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從過年開始，全國中小學就已經延遲開學，思媽被迫做了回班主任，和小思同學鬥智斗勇。
每天要兼顧小思同學和工作，很多事情必需親力親為，思媽經常很晚才睡，第二天還要早早起來做早飯，哈欠連連吶。
小思同學早上通常沒什麼胃口，想著簡單的做點麵條能多睡一會，小丫頭可是一點都不買帳。
沒辦法，思媽只好使出了殺手鐧，幾分鐘就可以做好的大阪燒秘方分享給姐妹們~
絕對讓寶貝吃的順心，像我一樣的職場媽媽也能多睡個10分鐘~
而且這是一個可以做出100種花式的小公式，姐妹們可以任意放喜歡的肉肉菜菜，每次做都不重樣~
思媽今天做的是最簡單的那種，加了點肉鬆、包菜小思同學吃的香噴噴，配上一杯牛奶或者米糊就是一頓營養豐富齊全的早餐！
大阪燒
食材：麵粉60克、雞蛋1個、包菜30克、山藥20克、芝麻海苔肉鬆10克、夾心海苔3克
是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡：14個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。 圖文菜譜
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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：麵粉60克、雞蛋1個、包菜30克、山藥20克、芝麻海苔肉鬆10克、夾心海苔3克。
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包菜切成細細的絲。
如果寶寶咀嚼力不夠可以在切細絲的基礎上切碎，不過思媽個人覺得大阪燒里的包菜切絲最好吃~
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山藥切片加5克水打成泥，山藥泥是黏黏的那種。
建議姐妹們不要省略加山藥泥這步，這可是大阪燒香甜好吃的關鍵~
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麵粉中加入打好的山藥泥、雞蛋液、25克清水。
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攪拌均勻，碗里的糊糊像這樣酸奶的稠度就可以，稍稍有些黏。
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麵糊內倒入肉鬆、包菜絲。
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用手抓勻，讓包菜裹滿麵糊。
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鍋中刷油，倒入包菜麵糊，中火煎5分鐘。
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翻個面再煎3分鐘左右。
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用叉子插進麵餅中，叉子拔出來上面殘留麵糊就說明還沒熟，耐心再煎幾分鐘。
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趁這個時候把海苔剪碎。
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出鍋撒上海苔調味料，哇，看起來就好吃~
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號「寶寶營養輔食」就可以查看啦！