娃的早餐最好吃夠有4種食物!90%的寶寶都少吃了~寶寶輔食

2020-02-24     小思媽媽營養輔食


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每天早上起來,都跟打仗似的,叫娃起床、穿衣洗漱,忙叨叨的,尤其是家裡有上幼兒園的寶寶,就一個字:「忙」,根本沒有時間準備早餐了~

真的跟姐妹們說的一樣:「一日三餐,早餐最頭疼!」

從寶寶周歲之後,就可以給安排早餐了,那給寶寶的早餐到底應該怎麼吃?


下面咱們來說說吃早餐到底有多重要吧~

吃好早餐原來這麼重要

所謂一日之計在於晨,早上是非常重要的時刻,早餐更是一天中的重中之重。

早餐不吃或者吃不好,肯定是沒好處的。

一餓就可能會吃一些髙油、高糖的零食,就更不健康了~

早餐就更不能將就了~

怎麼樣才算不將就呢?

思媽先問一個小問題:「平時,你家每天都給寶寶準備些什麼早餐呀?」

看,圖中說的這些,有些是經常吃的,有的看似也很營養,但也不是很理想的早餐哦~

看到這裡有人要問了,這不讓吃、那不讓吃的,那寶寶的早餐到底該吃啥?怎麼樣才算是有營養?請耐心往下滑~

好的早餐應該包含這四類食物:

每一類來一點,才能拼成健康的早餐哦。

早餐準備小技巧

早上不想起床,時間又緊,想給給寶貝準備早餐,還要營養豐富,該怎麼辦呢?

思媽總結了幾個小經驗,掌握這些小技巧,做早餐更省勁哦~

如果還是不知道怎麼搭配早餐,思媽給大家準備了兩款比較簡單的早餐搭配,可以做起來哦~

第一款搭配

快手小技巧:

米飯可以提前預約好,兒童香腸和肉鬆也用現成的,只需要把蔬菜焯熟,就可以直接捲起來,前後也就15分鐘,做法也簡單,而且營養絕對高~

如果想要更快的話,還可以提前一晚就做好,用保鮮袋或者保鮮膜包裹好冷凍起來,第二天拿出來直接加熱就可以吃了~

紫米香腸飯卷

食材:紫米25克、雜糧米25克、兒童香腸1根(約20克)、胡蘿蔔10克、菠菜5克、芝麻海苔肉鬆5克

烹制方法:煮、蒸

是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯

參考月齡:3歲以上

難易程度:無難度

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

* 圖文菜譜 *

- 1 -

食材的重量僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:紫米25克、雜糧米25克、兒童香腸1根(約20克)、胡蘿蔔10克、菠菜5克、芝麻海苔肉鬆5克。

- 2 -

將雜糧米和紫米混合到一起,用清水淘洗乾淨,加50克清水上鍋蒸25分鐘左右至熟透。

- 3 -

將蒸好的紫米晾至不燙手的溫度。

- 4 -


將兒童香腸上鍋中火蒸10分鐘至熟透。撕掉腸衣,將香腸對半切開。

tips:這次用到的香腸是無添加的兒童香腸,媽媽們家裡如果沒有的話可以自制香腸,也是一樣的呢~

- 5 -

胡蘿蔔切絲,焯熟。

- 6 -

菠菜焯水,撈出備用。

- 7 -

鋪保鮮膜在竹簾上,將米飯均勻且薄的鋪上一層。

- 8 -

留一些空隙,鋪上胡蘿蔔絲和菠菜絲。

tips:注意哦,如果寶寶咬不動菜葉的話,可以切上幾刀,這樣寶寶會更好咀嚼哦~

- 9 -

最後撒上肉鬆,鋪上香腸。

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娃的早餐最好吃夠有4種食物!90%的寶寶都少吃了~寶寶輔食

像我這樣慢慢捲起來,卷的儘量緊一點,寶寶拿著吃也不容易散呢。

- 11-

對半切開,漂亮的紫米香腸飯卷就可以吃了呢~讓寶寶肚子飽飽,能量滿滿呢!


第二款搭配

準備小技巧:

雜糧米飯可以提前用電飯鍋或者電飯煲提前預約好,牛肉丸用的是現成的,也可以用自己做的冷凍起來的,食材都提前備好,早上起來直接做起來,很快手~

番茄丸子湯飯

食材:番茄1個(約150克)、雜糧米飯50克、牛肉丸2顆(約20克)、娃娃菜15克

烹制方法:煮

是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯

參考月齡:3歲以上

難易程度:無難度

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

* 圖文菜譜 *

- 1 -

食材的重量僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:番茄1個(約150克)、雜糧米飯50克、牛肉丸2顆(約20克)、娃娃菜15克。

- 2 -

將牛肉丸切成小塊,備用。

tips:這是我在超市買的一款無添加的兒童牛肉丸,姐妹們也可以在家自製丸子更好吃呢~

- 3 -

娃娃菜焯水,切成細絲放入碗中備用。

- 4 -

番茄去皮,切碎。

tips:番茄表面劃十字,用開水燙一下就可以快速去皮呢。

- 5 -

熱鍋涼油,中火翻炒番茄,直至番茄變軟出汁的狀態。

- 6 -

加入100克熱水,大火煮10分鐘,直至番茄汁水完全融入湯中。

- 7 -

下入切好的牛肉丸和米飯。

- 8 -

再煮5分鐘,讓米飯吸飽湯汁。

tips:有的媽媽可能會擔心這樣煮飯,飯的口感會比較硬,寶寶腸胃比較嬌嫩,吃了不好消化,其實這和湯泡飯還是有區別的哦,煮的時候,儘量把米飯煮的軟爛一些,多收收汁,這樣會更好消化呢~

- 9 -

出鍋前加入娃娃菜,煮2~3分鐘,就可以盛出了。

- 10 -

一碗色香味俱全的番茄丸子湯飯,絕對會溫暖你和你娃的胃~


前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。

通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?

思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號「寶寶營養輔食」就可以查看啦!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/WubTgXAB3uTiws8K8pjU.html