在阜陽，有這十種美食

很多人看了不敢吃，但只要吃上就停不下來

好吃而驚悚，樣子挺嚇人，吃起來還是那麼香

截了猴

到了夏天，大排檔座滿了人。阜陽人最愛點的一樣菜就是油炸截了猴。吃起來嘎嘣脆，特別的香。價格也不便宜，營養價值也是很高的。

椿蹦蹦

椿蹦蹦也叫花姑娘，在樹上才能逮得到。用手捉很容易，捉到後直接放到火爐邊烤熟，等翅和腿化成灰，放嘴裡咀嚼，味香甘如蠶蛹。

豆蟲

每年割豆子之間，豆葉上總有些豆蟲。看起來嚇人的很。村裡膽大的人，都把豆蟲帶回家回家炒著吃，說營養價值非常高。

螞蚱

螞蚱在農村有好多，小時候下地幹活，會在地里看到螞蚱跳來跳去。找點柴火生一點火，把螞蚱放進去烤一銬或帶回家用油一炸。味道好極了！

毛雞蛋

毛雞蛋在阜陽千百意後面賣的就有，第一次見毛雞蛋的人會覺得不可思議，一位毛雞蛋裡面有沒有長成的小雞。烤熟的毛雞蛋非常好吃。

蠶蛹子

阜陽飯店街邊的滷肉攤賣的都有，蠶蛹看起來挺嚇人的，但吃起來味道卻很香。喜歡吃的人也很多。

黃鱔

黃鱔的形狀看起來很像蛇，一般膽小的人事不敢吃的，其實黃鱔不僅營養價值高。而且還可以提高記憶力。大家不要因為最近火起來的黃鱔門對黃鱔有意見哦！

泥鰍

小朋友是不怕泥鰍的，有一手歌叫《捉泥鰍》，有的學校會組織課外活動帶著同學們去捉泥鰍。大多數人喜歡泥鰍的做法就是泥鰍煲湯，紅燒泥鰍。

豬腦

阜陽人罵人都會說你是豬腦子嗎？這樣豬會生氣的，因為豬腦不僅肉質細膩，鮮嫩可口，而且含鈣、磷、鐵比豬肉多。他還有很好的健腦功效，可以提高記憶力。

牛蛙

牛蛙可不是青蛙哦，青蛙是不能吃的。牛蛙是可食用的非常豐富，味道也很鮮美。它有很好的滋補解毒的功效，消化功能差或胃酸過多的人以及體質弱的人可以用來滋補身體。