一家四口的早餐,花錢少又健康,老公孩子吃得超滿足,累點也值了

2019-12-08     心隨彧動的家常美食

一家四口的早餐,花錢少又健康,老公孩子吃得超滿足,累點也值了!家有兩個小學生,我家的早餐從不將就,哪怕周末也不例外。現在天氣冷,我不愛早起,所以每天我都會提前準備早餐,這樣早上就不用慌慌張張的了。今天的早餐有肉龍、核桃花生豆漿、蘋果和獼猴桃,雖然不是很豐富,但很合口味,吃著很幸福。

這是核桃花生豆漿,不僅營養高,口感也非常好,家人都很喜歡。核桃有健腦益智的功效,經常食用一些核桃可以提高記憶力,補充能量,非常不錯的一款熱飲,這個冬天你值得擁有哦!

具體做法:準備30克核桃仁,20克花生米,50克黃豆,用溫水把核桃仁浸泡一會,這樣可以去掉部分的苦澀味,也可以把核桃仁和花生米炒一下,這樣打出來的豆漿,味道會更加香濃可口。冬天我一般都會用豆漿機的預約功能把豆漿預約好,所以黃豆就不需要另外浸泡了。把所有的食材都放入豆漿機里,加入1小塊冰糖,倒入適量清水至水位線中間,接通電源,選擇豆漿鍵,預約好時間就可以了,非常的方便。

這是肉龍,最近經常做這款麵食,簡單營養又美味,層層都有肉餡,吃著超過癮的,一次多做一些,放冰箱保存,早上加熱一下就可以了。

具體做法:準備210克溫水,加入5克酵母粉和10克白糖拌勻,分幾次倒入400克麵粉中,攪拌成絮狀,再下手揉成一個光滑不沾手的麵糰,裹上保鮮膜,放在溫暖處發酵至兩倍大。200克肉末,加入適量鹽、生抽、料酒、十三香、蔥花、香油拌勻備用。揉面墊上撒一些乾麵粉,把發酵好的麵糰取出,揉勻排氣,對半分開,一半先用保鮮膜蓋起來,另一半再次揉至光滑,多撒一些麵粉防粘,用擀麵杖把麵糰擀成長方形的面片,均勻的抹上一層肉餡,左右兩邊留一些空白就可以了,從上往下捲起來,左右兩邊稍微捏緊一點,放入蒸籠里,二次醒發20分鐘左右,另一半麵糰也按照同樣的方法做好。現在天氣冷,發酵比較慢,我們可以在蒸鍋里倒一些溫水,這樣可以減少發酵的時間,二發完成後,再開大火蒸25分鐘,燜5分鐘,取出切成小塊即可。

這是蘋果和獼猴桃,這兩種水果的營養價值都特別高,每天適當的食用,對身體特別好。現在天氣冷,很多時候,水果買回來放在家裡,放到爛大家都不會動一下,但是切好擺上桌的話,一會就全吃光了,家裡有這種情況的在評論區舉個手我看看有多少。這一桌簡單又營養的家常早餐,大家喜歡嗎?歡迎留言說說您的意見。

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