人均只要20+!華貿這家「貴族牛排」藏不住了...

2019-10-30   美食惠州



在慵懶易瞌睡的秋天裡

就連味覺都懈怠

迫切地需要一份「汁水橫溢的牛排」

刺激味蕾,打開胃口

那麼,這家店就不得不去了

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汁水四射的牛排

用料實在的套餐

鮮爽清脆的沙拉

現在人均只要20+

就可以吃到100%澳洲安格斯牛肉?!


美食惠州 × 哞哞扒房

獨家福利

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2019年10月27日-11月1日

僅限5天

到店按照店員指示操作

即可享受全場稱重類產品5.8折

*稱重類產品包含澳洲谷飼上腦、西冷、板腱

肋眼、牛小排、菲力牛排

*此優惠不與其他福利共享



澳洲氣候宜人,適宜牛群無拘無束在大草原中生長

加上天生優越的基因,科學的穀物飼養

更塑造出了安格斯牛結實的"好身材"

安格斯牛油花分部均勻,肉質多汁,擁有獨特的奶香

使其成為了世界各地牛肉愛好者偏愛的寵兒


‖ 一個流淌著來自古老英倫貴族血統的優質牛種 ‖


其實一頭牛的身上有不同部位的"牛排"

肋眼、菲力、西冷...

哞哞扒房都能滿足你對各種牛排品類的好奇心

現只需要人均20+,就可以品嘗到如此優秀的牛排

快來pick你最想吃的那塊肉肉吧!



哞哞扒房採用的是開放式用餐環境

食客能親自選牛排,還能親耳聽到煎牛排時的"生鮮聲"

老闆說牛排要堅持現選、現切、現稱、現煎

所有操作全部清晰展示給顧客,讓顧客吃的放心

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這套看似簡單實則很繁瑣的過程

牛排在煎之前必須將放置在常溫環境下讓其回溫

太冷的牛排放在扒板上直接煎會影響牛排口感

煎制過程中,牛排鎖住汁水,發出誘惑的"滋滋聲"

人均只要20+!華貿這家「貴族牛排」藏不住了...

人均只要20+!華貿這家「貴族牛排」藏不住了...

煎好的牛排也不會馬上被端上桌

因為剛煎好的牛排需要"休息一下"

這樣才能保證牛排其最佳的口感

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原切牛排吃的就是純粹的肉香

大概這就是所謂的"簡單的純粹"

# 谷飼西冷牛排 #



哞哞扒房的谷飼西冷牛排

光看外表就知道品質真的超贊

手工原切牛排,直接從整塊牛肉上分割下來

保留牛肉的原味口感與外形

品質保證,原汁原味,被大家稱為"素顏牛肉"


肉質極其誘人,隔著螢幕都能感受到呼之欲出的肉香

貼心的店員還會把牛排切成大小適中的塊兒

造福了想大口吃肉的吃貨們哦~

100%谷飼牛肉相比草飼牛肉

谷飼牛肉含有更高的脂肪含量

正是有較高的脂肪含量才提供更豐富的味覺享受

密布油花,擁有細密的大理石紋路

刀叉間軟嫩多汁的牛排在唇齒間慢慢融化

每一口都超醇香


細細切割西冷牛排,肉質勁道

蘸點醬汁叉入口中

肉質纖維細緻,柔嫩感十足

牛肉香味濃郁,傳遞到每個味蕾細胞



每份牛扒還有搭配一份蔬菜沙拉

和一杯金桔檸檬茶

清新可口的金桔檸檬茶能解去油膩

而蔬菜沙拉能維持體內的葷素均衡

# 谷飼板腱牛排 #



嫩煎板腱牛排,撲哧撲哧的冒著熱氣

牛排外層烤成漂亮的網格狀,忍不住想馬上開吃


板腱牛排取自牛肩胛外側肉

這個部位的肉經常活動,肉質細嫩相當有嚼勁

鮮美多汁滿口香,非常適合煎烤

邊上帶著一條肉筋又帶來另一種口感



為保證其柔嫩多汁的口感

牛排上桌前仍舊帶著近180度的高溫

保持高溫的同時也保留了牛肉的肉質和營養成分

濃郁的牛肉香氣已經足以令人食指大動


鬆脆外表之內泛著粉紅色澤的牛肉

刀還沒切就感受到汁水要迫不及待溢出

伴隨著板腱特有的彈性肉質,越嚼越香濃



# 谷飼牛小排 #



牛小排是挨著牛肋骨的骨邊肉

肉質細膩,非常適合用來煎制

而且各種熟度都能hold住,推薦5成熟


經典的黑椒汁可以說是牛排的「靈魂」

它醇厚沉穩的味道,讓人一試難忘

在黑椒汁的刺激下,牛肉的香味體現得淋漓盡致

這塊肉質超贊的牛小排,也因為它而更加誘人



每一塊肉都紋理清晰,汁水豐盛

用叉子輕輕挑弄,肉汁四溢

軟嫩的肉一彈一彈的,真想直送嘴裡

清香的牛肉味讓人仿佛置身於澳洲大草原一般



這裡的牛排都被經驗豐富的師傅煎得油花香味足

肉質香嫩有獨特嚼勁,肉汁牢牢鎖住味道

輕輕一咬,豐富的汁水在嘴裡爆開

滿足感和幸福感,都在此刻極速上升



除了單點牛排外,店裡還有能量套餐可選擇

牛排、炒飯、蔬菜沙拉,還送一杯可樂

一次享盡四種美味,讓愛吃的你飽腹而歸

合理營養的搭配,為工作日增添能量

*文中有50元代金券領取,用來購買套餐超級實惠

# 谷飼板腱/西冷能量套餐 #



五分熟的板腱牛排是造物者的饋贈

少了一、三分熟的血腥之氣

也沒有七、九分熟過剩的煙火之氣

咀嚼一口,香濃在唇齒之間跳躍舞動

滿足饕餮者的肉食衝動



西冷牛排當然是要厚切才吃得夠過癮

有層次有厚重感,咬開一口醇香的牛肉

味縈繞在口腔內,令人回味無窮

不僅是一種味蕾的盛宴,也是一場身心的放鬆


每份套餐里都有搭配一份牛肉炒飯和蔬菜沙拉

牛肉炒飯配以圓潤飽滿的米粒

用細嫩香醇的牛肉粒提味

黑椒微辣的口感,每一口都是享受

沙拉 / 炒飯


/ 一口牛排,一口炒飯,一口沙拉,一口快樂肥宅水

每口都是大滿足!/



牛排和套餐都不夠你吃?

店裡的牛肉炒飯、蔬菜沙拉都可以單點

還有自製飲品

XXXL胃的你可以選擇各再來一份哦~

# 牛肉炒飯 #



吃貨都非常熟悉的牛肉炒飯,也是店裡的招牌

許多人都把它作為簡單而好吃的正餐

無論堂食還是外送點單率都很高

牛肉炒飯

牛肉在米飯間"無孔不入",米飯粒粒分明

新鮮安格斯牛肉切丁配上特調醬汁

再將牛肉丁拿去炒飯,過程中加一點胡椒粉

吃一口感覺有媽媽的味道~

人均只要20+!華貿這家「貴族牛排」藏不住了...


# 蔬菜沙拉/自製飲品 #

更有美味解膩的自製蔬菜沙拉

特調的自製飲品,一次性滿足你的味蕾~

作為平價中的"戰鬥機"的哞哞扒房

福利自然也是少不了

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美食惠州 × 哞哞扒房

獨家福利

1

2019年10月27日-11月1日

僅限5天

到店按照店員指示操作

即可享受全場稱重類產品5.8折

*稱重類產品包含澳洲谷飼上腦、西冷、板腱

肋眼、牛小排、菲力牛排

*此優惠不與其他福利共享

來領取覓食地址,一起去吃牛排啦!

哞哞扒房

- MOU MOU PA FANG -



店名 | 哞哞扒房

地址 | 惠州市惠城區江北華貿天地負一樓九號街內

聯繫電話 | 13430884047

營業時間 | 周日至周四,上午10:00-晚上10:00;周五、周六、法定節假日,上午10:00-晚上10:30

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廣告 | 哞哞扒房

* 原創歸美食惠州所有

未經允許轉載

將追究法律責任