每年臘八這天,大人小孩都要喝臘八粥,大人可以用傳統臘八節的食材煮臘八粥。
那小小孩呢?很多家長會有這樣的擔心。
因為傳統臘八粥里的食材有:白米、黃米、小米、紅棗、菱角米、栗子、紅豆、桃仁、瓜子仁、花生、榛子肉、葡萄乾等,這些好多都是粗糧,而且栗子啊,紅豆啊,瓜子仁這些小小孩吃的時候得留神,不然很容易被嗆著,發生危險。
同時呢,小小孩的消化系統和成人的不能比,有些還未發育完善,消化能力也弱,所以這天想給寶寶做臘八粥,怎麼做呢?
一起來學習吧!
首先寶寶吃,肯定粥要軟一些,還有糖的選擇上最好選擇冰糖。對於豆子這些一定要搗碎,寶寶太小最好給做成糊狀最好,又好吸收又健康,還不用擔心被嗆著。
最重要的一點,有些食材孩子會過敏,家長不要忘了,可以適當加蓮子、山藥這些健脾益氣的。
寶寶版:臘八粥
準備食材:大米、小米、糙米、黑米、紅米、大棗、核桃仁
做法:
1.所有米和花生洗凈浸泡4小時,紅棗提前泡15分鐘;
2.核桃仁搗碎,紅棗核去除;
3.將所有食材放鍋中加清水,開煮粥模式,熬煮1小時,煮的爛爛的最好;
最後太小的寶寶,家長可以在攪拌機中拌成迷糊。
最後祝各位寶媽,寶爸,小寶寶,新的一年,身體都健健康康,棒棒噠!
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/hEJ5Z28BMH2_cNUgyUf9.html