又到臘八,寶寶能喝的臘八粥,學問這麼多,你會做嗎?

2020-01-02     小太陽兒童健康


每年臘八這天,大人小孩都要喝臘八粥,大人可以用傳統臘八節的食材煮臘八粥。

那小小孩呢?很多家長會有這樣的擔心。

因為傳統臘八粥里的食材有:白米、黃米、小米、紅棗、菱角米、栗子、紅豆、桃仁、瓜子仁、花生、榛子肉、葡萄乾等,這些好多都是粗糧,而且栗子啊,紅豆啊,瓜子仁這些小小孩吃的時候得留神,不然很容易被嗆著,發生危險。

同時呢,小小孩的消化系統和成人的不能比,有些還未發育完善,消化能力也弱,所以這天想給寶寶做臘八粥,怎麼做呢?

一起來學習吧!

首先寶寶吃,肯定粥要軟一些,還有糖的選擇上最好選擇冰糖。對於豆子這些一定要搗碎,寶寶太小最好給做成糊狀最好,又好吸收又健康,還不用擔心被嗆著。

最重要的一點,有些食材孩子會過敏,家長不要忘了,可以適當加蓮子、山藥這些健脾益氣的。



寶寶版:臘八粥

準備食材:大米、小米、糙米、黑米、紅米、大棗、核桃仁

做法:

1.所有米和花生洗凈浸泡4小時,紅棗提前泡15分鐘;

2.核桃仁搗碎,紅棗核去除;

3.將所有食材放鍋中加清水,開煮粥模式,熬煮1小時,煮的爛爛的最好;

最後太小的寶寶,家長可以在攪拌機中拌成迷糊。



最後祝各位寶媽,寶爸,小寶寶,新的一年,身體都健健康康,棒棒噠!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/hEJ5Z28BMH2_cNUgyUf9.html