上班的人，每天都是忙忙碌碌的，工作餐都是選擇比較快捷的小吃，像特色的涼皮和肉夾饃是必備的，因為這個群眾基礎廣泛，滿大街走到哪裡都是涼皮肉夾饃的店，絕對是西安的最特色和地道的美食，再加上出餐快，口味也比較好，還可以做外賣，如果天氣不好了，不想外出就餐，那麼肉夾饃和涼皮也特別的適合做外賣。
西安大品小吃培訓的師傅，給大家介紹一下肉夾饃的經營，以及利潤的部分，因為肉夾饃和涼皮也是我們大品這邊學習最多的，最集中的特色招牌項目！
外酥里嫩的肉夾饃饃，以酥肉香而聞名，西安的肉夾饃培訓機構哪裡好，也是很多人苦苦尋找的地方，畢竟學到核心的肉夾饃技術手藝，是很難得的，有一些廣告打的響，但是核心的配料不給，要麼就是師傅手藝本身不行，那麼，想要學個地道的，正宗的手藝，一定要來安大品小吃培訓，師傅都是乾了20多年的老師傅，手藝十分正宗，地道，核心配料配方都給你不保留的授課，目的就是讓你回去能自己開店，經營，做生意 。
最近豬肉的價格又有些抬頭了，現在做一個肉夾饃成本多少，賣肉夾饃掙錢嗎？聽西安大品肉夾饃培訓的師傅給大家算一筆帳。
一袋麵粉通常就是100元，50斤，平均下來一斤麵粉是不到兩塊錢，一斤麵粉能做6個餅子，平均每個肉夾饃的餅成本在0.3-0.4元左右，算上輔料的話， 差不多按照0.5元一個餅子算。
豬肉的話，不同的地方物價略微有區別，現在西安的豬肉價格大概在14-17左右，不過做生意的話，是要去批發市場採購的， 價格上有優勢，批發下來就是一斤13左右。
一斤豬肉煮好剁碎以後，加上湯汁大概能夾6個肉夾饃的樣子，平均一個肉夾饃裡面的肉攤下來在2元，加上餅子，算上大料和火 綜合成本在2.5-2.8元，通常售價在7-10元一個，所以說利潤空間還是不錯的。
其實生意是要搭配好的， 你開店做生意，不可能只賣肉夾饃，經營肉夾饃的話通常會搭配涼皮，米線，酸辣粉，或者是其他的小吃，一塊兒吃的，所以每個進店的顧客，平均消費都在15-20塊錢，小吃來說，最少都是有一半的純利潤，所以可見利潤是相當不錯的
利潤很好，投資也不用很大， 門檻也比較低，但是要想做好了，一定是要找個好的師傅，跟著專業的師傅來學習，很多人想學正宗的肉夾饃，一定要認準了，西安大品小吃培訓 負責的的學習機構，跟著資深的師傅，好好學習，可不要貪小便宜吃大虧呢