收藏了很久的一家日料店,聽說很不錯,終於去拔草了,這家店外觀裝修採用的這種淺色木質感,讓人感覺很乾凈,是一家很安靜很日系的店。
鵝肝握壽司,應該算是招牌了,這個一定要趁熱吃,嫩滑的鵝肝搭配酸甜口的蘋果醬,入口即化,真的不要太美味!
低溫牛肉,每桌必點的,牛肉超級嫩,一開始以為是五分熟所以才這麼嫩,問了一下小哥哥,說是全熟的,第一次吃到全熟還這麼嫩的牛肉,加上搭配的豆芽,清爽可口!
串串拼盤,這道菜很推薦,墨魚腸有嚼勁,香菇串有口感,肉肥而不膩,辣椒麵也不辣,加上塗的燒烤醬汁,味道剛剛好。
蟹肉溫泉蛋沙拉,醬汁酸甜,蔬菜很新鮮,中間有一顆溫泉蛋,像果凍一樣Q彈得蛋白,用勺子輕輕劃開,可見裡面明亮的蛋黃緩緩流淌而出,將其攪拌均勻,就成了這道外表誘人口感獨特的沙拉了。
烤鰻魚,冬天吃鰻魚,脂肪含量更少,不會覺得過於肥膩,烤過以後,肉質鮮香,和醬汁一起,一口一塊,根本停不下來。
地址:中山西路108號華潤中心萬象城七層L714號
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