牛肉丸在潮州已經有近百年的歷史了
而汕錦記的牛肉丸
均為實打實的現打牛肉丸爆彈脆爽
目前在河南已經有十家店
今年冬天，你吃汕錦記了嘛？
（春節期間照常營業，年夜飯提前預定啦）
店裡的透明廚房有大廚在製作肉品
讓客人看著安心，吃著放心
拒絕冷凍肉，只用當天鮮肉
各個部位在這裡都能吃到
店裡小到2人台，大到8人台均有
新鮮的肉品很適合全家老小
調料台上擺放著豐富的小料、小吃
如果不知道怎麼搭配小料，記得看提示板喲
在等鍋開之前先來點直接能吃的
古法燉牛腩、牛肉刺身、布仔豆腐
尤其是牛肉刺身，生牛肉，高品質
補充人體所需維生素
牛肉刺身是牛後肩胛骨內側的肉
其刀功形狀薄如蟬翼
配上芥末醬，口味也不是一般人hold住的
汕錦記鍋底
百分百純鮮牛骨六小時文火熬制
不添加味精、雞精，無任何調味料
純天然牛骨熬制，濃郁清香
保留最純真的牛骨的香濃
冬天裡，來一碗熱騰騰的牛骨湯
吃一口不長膘的牛肉丸，那真是生活美美噠！
汕錦記牛雪花
牛雪花採用位於牛脖頸
以脂肪沉積於肌肉纖維形成紅白相間
狀似大理石紋如雪花而得名，可取部位較多
是運動最為頻繁的一塊活肉，只占一頭牛的1%
不是每頭牛都有脖仁，也不是每次都能幸運地品嘗到
肥瘦相間，口感柔嫩多脂，十分鮮甜脆爽
吊龍、匙仁、胸口朥、嫩肉、五花腱
各個部位都有專屬自己的涮肉時間
在鍋內用不高的溫度燙熟就好
所有的營養都留在你的口中
汕錦記的特色是
現打牛肉丸，現切鮮牛肉
在寒冷的冬季
多吃熱量高的食物來禦寒
很多人選擇吃牛肉
牛肉熱量相比其他肉類是比較低的
但足夠暖胃，暖心，暖寒冬
製作現打牛肉丸
雖然耗時、耗力
但卻脫胎換骨地，賦予了牛肉一種全新的口感
口感特別彈脆，扔在地上都能彈起來.......
鍋底本來就很健康，再加上健康的肉品
最後再來點健康的蔬菜
這樣的一頓才是營養又健康的
木耳、油炸腐竹皮、火鍋麵筋、蔬菜拼盤
任何一種在鍋里涮完都覺得很鮮
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汕錦記·潮汕牛肉火鍋
天明路店：紅專路與天明路交叉口
（漢庭快捷一樓）
電話：０３７１－６３９３９５２１
東風路店：東風路與文博東路交叉口
向東100米路南（三樓）
電話：０３７１－６０３０１９１４
印象匯店：中州大道與鄭汴路交叉口
印象匯負一樓
電話：０３７１－５３３１５５２２
秦嶺路店：秦嶺路與淮河路西南角
電話：０３７１－５５００７４９３
京廣南路店：京廣路航海路向南500米路東
（平頂山銀行南側）
電話：０３７１－６８１８１６８１
中原萬達店：中原區萬達廣場２號樓
（西圓廳）三樓
電話：０３７１－８６１６８１８８
睿達廣場店：中原區瑞達路合歡街西南角
睿達廣場（東門）一樓
電話：０３７１－６１３１１０７８
匯藝·銀河裡店：河南文化產業大廈
匯藝銀河裡二樓
電話：0371-57100419
（開封）星光天地店：金明區黃河路北段
星光天地Ａ館三樓
電話：０３７１－２８８８８６１６
（開封）萬博店：宋都御街與西門大街交叉口
萬博廣場三樓
電話：０３７１－２２６３３３３６
人均：85元
營業時間：11:00-22:30
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（微信編輯：葉子）
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