中國美食博大精深，畢竟有著上下五千年的歷史，在歷史的發展中，美食也是少不了的。很多在外來的遊子，因為經常在外面工作，很少能回到家鄉，對於家鄉應該是非常的思念了。中國的人口是世界上最多的國家，有14億多的人，所以，在全世界各個國家的華人華僑，應該也是最多了。小編記得看過一篇文章，在一個小國家，這裡的中國人非常的多，大多數中國人在這裡開中餐廳，而各個餐館之間相互幫忙，畢竟在國外，看到祖國的親人應該是分外的開心了。
每次有中國遊客到中餐廳吃飯，他們都會問一下關於國內的情況，每次聽後都感慨萬千，祖國真的是越來越強大了。中國的美食因為這些人才有機會走向國際，所以，我們也非常的感謝他們。外國人非常的愛吃中國美食，尤其是中國的這幾道很有名的小吃，快來看看有沒有你家鄉的小吃呢？中國最經典的5大特色小吃，老外吃了都讚不絕口，有你愛吃的嗎？
第一種就是長沙的米粉了，米粉是我國很多地方都在吃的一種食物了，它主要是將米碾碎之後，經過浸泡、蒸煮和壓條製作而成的，形狀也是不一樣的，有條狀的還有絲狀的。米粉很有韌性，吃起來也很有彈性，用水煮煮不爛，放入鍋中干炒也是炒不斷的。長沙的米粉是長沙人最愛吃的食物了，它不僅只有米粉，還有各種各樣的食材，像榨菜絲、肉絲、雜骨湯、干椒粉等。長沙人吃的米粉一般分為圓粉和扁粉，不過，扁粉要比圓粉更受歡迎了，因為扁粉很容易入味，米粉本身沒有味道，主要就是靠湯汁來調味，所以，扁粉很容易吸汁。吃起來很有味道。
第二種便是上海的糯米糰了，上海是我國很發達的一個城市了，那裡不僅經濟發達，而且美食小吃也非常多，不過，最受歡迎的應該就是糯米糰子了，因為糯米糰營養美味，還特別的好吃。它主要是用糯米、豬肉末、雞蛋、生薑、花椒粉、鹽等製作而成的。製作好的糯米糰子如果吃不完的話，就可以放入冰箱冷藏起來，吃的時候取出來放入水中浸泡。不同的地方製作的糯米糰也是不一樣的，有的地方製作的糯米糰會擀成薄餅，然後再放入一些鹹菜，放上油條，然後再捲成一個糰子，糯米糰就製作好了。
第三種是山東的煎餅了，說到煎餅，對於山東人來說，那可是天天吃的食物了，小編的家鄉雖然不在山東，但是，也是吃煎餅的。對於年紀大的人來說，吃煎餅喜歡吃小麥製作出來的煎餅，而年輕人則喜歡吃麵粉製作出來的煎餅。煎餅吃起來很方便，基本上什麼菜都可以放在裡面捲起來食用。一般吃兩三個煎餅就能吃得飽飽的，根本就感受不到飢餓了。小編上大學的時候，因為學校不吃煎餅，所以，都會在家中帶上一些煎餅，但是，煎餅不能帶的太多，很容易會發霉的。煎餅最好的搭配就是大蔥和豆瓣醬了，將大蔥蘸著豆瓣醬，放入煎餅裡面包裹起來，那吃起來可香了。
第四種便是武漢的熱乾麵了，中國的麵食種類非常的多，不同的地方製作的麵食也是不一樣的。但是，武漢的熱乾麵就不一樣了，因為熱乾麵的味道非常的鮮美，而且熱量很高，做成營養早餐，可以補充人體所需的熱量呢。熱乾麵既不同於涼麵，也是不同於湯麵的。製作的時候必須先將熱乾麵煮熟了，然後再過冷、過油，再搭配著各種各樣的食材，就可以食用了。熱乾麵吃起來非常的有筋道，而且醬汁香濃味美，讓人吃起來很爽口，特別的誘人。
最一種就是河南的胡辣湯了，河南的胡辣湯是非常出名的一道美食小吃了，在寒冷的冬季，來上一碗熱騰騰的胡辣湯，保證讓你渾身很溫暖，感受不到寒冷。在河南的汽車站附近，基本上所有的餐館裡面有會有胡辣湯的，所以，在河南你隨時隨地都可以吃到胡辣湯的。胡辣湯吃起來有點辣味，這主要是因為胡辣湯裡面有胡辣湯料、胡椒、辣椒和、羊骨高湯等製作而成的。不過，胡辣湯雖然很美味，但是不能吃的太多，因為很容易會上火的。不同的人製作出來的胡辣湯也是不一樣的，但是，胡辣湯適當的吃一些還是美味又很營養的。