香蕉酥在家輕鬆做!1張手抓餅,1根香蕉,外酥里嫩香甜可口,簡單到爆

2022-05-31     芋兒烘焙

原標題:香蕉酥在家輕鬆做!1張手抓餅,1根香蕉,外酥里嫩香甜可口,簡單到爆

前天老公去市場買了一大串香蕉回家。他知道我們都愛吃香蕉,只是他不懂這香蕉也是可以剪開來買的。不好意思跟老闆開口,買回一大串。香蕉雖說營養豐富,味道軟糯香甜,但是它有個最大的缺點就是不易儲存。最多兩天就出現黑點了。

這些天我就變著法地製作各種香蕉美食來消滅它。好在香蕉的吃法多,除了直接吃鮮果,不僅能做成奶茶,還能夠做成各種小甜點,比如做成香蕉蛋糕,香蕉餅還有香蕉酥。

說起香蕉酥,那可是很多人的心頭愛。外酥里嫩,香甜美味,特別好吃。傳統的香蕉酥的做法都需要揉面做酥皮,技術上也有難度,很多人都做失敗過,而且步驟繁多,需要反覆「疊被子」費時又費力,超級麻煩。

而我今天給大家分享的這款香蕉酥不需要揉面,只需1張手抓餅,1根香蕉就能輕鬆製作、即使你是烘焙小白,也一樣一次成功。剛烤好的香蕉酥氣味撲滿屋子,一下子就引起了食慾,下面就來看一下這款懶人版的香蕉酥的做法吧,喜歡的一點要記得收藏。

【香蕉酥】

食材; 香蕉 一根,手抓餅 一張,蛋黃 一個,黑芝麻 適量。

製作方法;

1.冷凍手抓餅室溫軟化3分鐘。將香蕉剝皮放手抓餅上。

2.手抓餅包裹香蕉捲起來。

3.切成小段。

4.擺放空氣炸鍋炸籃里。

5.刷上一層蛋黃液。

6.撒上黑芝麻。

7.空氣炸鍋,180度烤10分鐘。

8.時間到了,拉開炸籃,香噴噴的香蕉酥就做好了。

香蕉酥出爐了,酥香可口,香甜軟糯,大人小孩都愛吃,做法簡單,你也試試吧。

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