家裡自從有了這款豆漿機,我家的早餐就更加的豐富了。除了製作各種香濃豆漿,各式營養米糊,還能做燕麥拿鐵,嫩滑豆腐腦和果蔬汁,它呀,真成了廚房裡的全能冠軍!從早餐到下午茶,乃至晚餐宵夜,啥都能做!還能保證天天不重樣,全家吃不夠。
吃慣了自己做的豆漿,就再也喝不下街上賣的豆漿了。那味道極其寡淡,一點豆香味都沒有,其營養也就可想而知了。而家裡做的可是真材實料,零添加,又香又濃超級好喝又營養。
不過,就算家裡吃的啥也不缺,甜品,永遠都是孩子心裡最喜歡的好吃東西。我家么妹也是一樣。到超市購物,看到布丁和果凍之類的食品就走不動道,她就想讓我們給買。
可是看到包裝上寫的形形色色認識不認識的各種添加劑,就有點心裡打怵。好多東西聽著都瘮人,真是不想買來給孩子吃。
奇蹟出現了,這款豆漿機居然能做豆布丁。再不用去超市買了,而且自己做的沒有任何添加劑,衛生又健康,再不怕女兒給我要甜品了。
今天就給大家分享這道『豆布丁』的做法。簡單到哭,真是有手就能做。嫩滑爽口,滿滿的豆香味,好吃到爆。下面咱們一起來看看做法吧。
【草莓豆布丁】
食材:干黃豆 53克,白涼粉 40克,細砂糖 10克,熟黃豆粉 適量,草莓適量,桂花蜜 適量。
製作方法:
1.將九陽不用手洗豆漿機-豆福發插上電源。
2.將豆漿機水箱加滿純凈水。可加到最高水位線。
3.黃豆洗凈濾水放入破壁杯,再將白涼粉和細砂糖放入。
4.蓋好破壁杯蓋。余水盒安裝到位,再將接漿杯蓋蓋在杯子上,安裝到位。
5.點擊菜單模式,旋轉旋鈕選擇「豆布丁」程序。
6.點擊開始,豆布丁就開始製作了。無需看管。
7.全程27分鐘,時間到了,布丁液自動流入接漿杯里。
8.將做好的布丁液倒入容器里,用勺子稍微攪拌,將表面的浮沫撇掉,靜置至凝固即可。
9.豆漿機並沒結束工作,已經開始自動清洗破壁杯了。清洗完畢,清洗後的廢水,裝在下面的廢水缸里,直接倒掉就可以了。
10.研磨腔已經被洗得乾乾淨淨了,快看,廚房用紙擦拭一下,紙上啥也沒擦出來,很乾凈,不用手洗,卻能洗得如此乾淨。完全可放心使用了。
布丁做好是又滑又嫩,倒扣出來是DuangDuang的狀態,大人小孩都愛吃。是不是超級簡單!真的好吃爆了!!比豆腐還嫩滑,口感香醇濃郁,真的巨好吃!
撒上黃豆粉,或者放上洗凈切碎的草莓,加入適量桂花蜜,就可以開動了。跟吃果凍一樣,這種口感老少皆宜,是家裡所有人都很喜歡的一種甜品了,快給家裡人做起來吧!
小貼士:
1.如果家裡沒有白涼粉,也可以用吉利丁片代替。液體和吉利丁片的比例為200:5,即200克液體用5克的吉利丁;太少,凝固不結實;太多,口感堅硬不柔和;
2.我這是直接做豆布丁,所以白涼粉和豆子一起放入製作的。也可以先喝豆漿,喝不完的豆漿里再加入白涼粉做成豆布丁。
3.冷藏了吃,口感更佳。可以根據個人喜好放入桂花蜜和各種果醬。
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