寧波湯糰
亦稱寧波豬油湯糰。浙江傳統名點。主要作料為糯米、黑芝麻、豬油、白糖、桂花等。採用吊漿技法，將糯米製成不幹不粘的水磨粉；再將黑芝麻熟研末，加入豬板油丁、白糖等拌成餡心；以水磨粉為皮坯，包入餡心搓圓，置沸水鍋內煮熟後，撒上少量白糖、桂花和紅綠絲即成。特點是，色白髮光，糯而不粘，皮滑餡潤，滋味香甜。
溪口千層餅
溪口千層餅是寧波特色食品。它外形四方，內分27層，層次分明，金黃透綠，香酥鬆脆，甜中帶咸，咸裡帶鮮，風味獨特，食後令人口齒留香，百食不厭。說起這餅，不能不提富有創新精神的王毛龍。這個溪口農民很會動腦筋，他摸索著改進了餅的加工方法，用黃泥製成專用烤爐，還增加了甜咸好幾種味道，做出的千層餅口味獨特，後來成了溪口名特產。
而稱其為"天下第一餅"卻另有原因。奉化溪口是蔣介石先生的家鄉，蔣氏掌權後很想念家鄉特產，曾派人把王家後人叫到身邊，專門為他烤制家鄉小餅，還不斷地請人品嘗，這種小餅因而名氣日隆，最後竟被譽為"天下第一餅"。
雙嵌麻團
所需食材：糯米粉、麥澱粉、糖、豬油、甜黃豆粉、甜芝麻粉、芝麻粉。
將糯米粉麥澱粉和糖拌勻，加入水攪拌成糊狀，上籠蒸10分鐘。將蒸熟的麵糰，揉勻後下劑，分別包入甜黃豆粉和甜芝麻粉，然後滾上芝麻粉即可。
這道美食的特點是，口味麻香，甜潤合一，質感軟糯。
菜蕻年糕絲
所需原料：年糕、菜蕻、紹酒、味精、豬油。
將年糕切成長5厘米、寬0.3厘米的粗絲，菜蕻切絲。鍋入底油，放入菜蕻翻炒片刻，放入年糕、紹酒、精鹽、翻炒、放入味精略稍即可起鍋。其特點：白綠相間、軟糯適口。
豆沙八寶飯
豆沙八寶飯，是寧波的傳統名點。豆沙八寶飯，是由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖、豬板油等原料配合製成。其特點是，五彩繽紛，綿糯油潤，八寶多味、甜香可口。八寶飯還含有多種維生素、脂肪、糖類和無機鹽等營養成分，是人們十分喜愛的點心。
三絲宴面
製作三絲宴面，需選取蛋黃面或優質上白面，以雞絲、肉絲、火腿絲或筍絲經爆炒製成蓋頭備用。將面燒熟後，澆上三絲蓋頭即成。三絲宴面具有面滑而軟韌，三絲色彩艷麗，湯料鮮潔，味美可口的特點。
龍鳳金團
龍鳳金團，是浙東一帶城鄉婦孺皆知的傳統名點，也是寧波十大名點之一。由於製作精良，入口甜糯，價廉物美，深受群眾的喜愛。舊時候，寧波有許多製作金團的糕團店，但以趙大有製作的龍鳳金團最為有名，稱"趙大有金團"。
酒釀圓子
酒釀圓子:用優質白糯米為原料，經過水浸水磨後加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟後，按一定比例摻和進酵母，幾天後即成香味四溢、甜糯適口的酒 釀。把水燒開放入小圓子，待其浮到水面，再加入酒釀、白糖和蛋漿，攪勻勾芡，盛入碗後 撒糖桂花即成。
水晶油包
是寧波十大名點之一，水晶油包，以趙大有糕團店製作的最為著名。用上白麵粉為原料，經發酵而成麵糰，並加適當的鹼揉勻，以去皮的肥厚純板油 摻和白糖，加果仁、瓜子仁、糖瓜條為餡，蒸熟後晶瑩剔透，一咬就可見油包內板油餡熱， 溶如水晶，香甜可口。
寧式糕點
寧式糕點是寧波一帶的傳統名點，歷史悠久，是全國糕點十二大派系之一。寧式糕點選料講究、營養豐富、加工精細、造型別致，並形成以酥為主，酥、軟、脆分明的特點，其品種可分為燥糕類、潮糕類、糖伙類、油蝦類、蛋糕類、桃酥類、酥餅類、月餅類等。
寧式糕點除極有特色的苔生片、苔菜千層酥、苔菜月餅等外，還有鬆脆香甜的多孔"三北"藕絲糖及小如銀元，色澤黃亮的洋鐵餅，片薄鬆脆的粉麻片，鬆軟可口的松花黃"大有"蛋糕，濃郁黃豆香的豆酥糖等。
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