在這個零食五花八門、口味層出不窮的時代,你是否已經厭倦了那些千篇一律的薯片、堅果?今天,就讓我帶你走進一場味蕾的盛宴,揭秘一款讓人吃一次就上癮的神奇美食——香辣酥脆杏鮑菇!這不僅僅是一道菜,更是你茶餘飯後、追劇時刻的最佳伴侶,讓你的零食清單瞬間高大上起來。
想像一下,金黃色的外衣下包裹著的是杏鮑菇那獨有的肉質肥厚與細膩,再裹上一層薄薄的酥脆外衣,輕輕一咬,咔嚓作響,香辣與鮮美在口腔中交織綻放,仿佛瞬間點燃了味蕾的狂歡。這不僅僅是一場味覺的旅行,更是一次心靈的慰藉,讓人一嘗難忘,欲罷不能。
準備食材:
杏鮑菇、鹽、素蚝油、澱粉、食用油、辣椒粉
具體做法:
1.說真的,沒有人能拒絕這樣的杏鮑菇。杏鮑菇洗凈去頭去尾,再切成厚厚的薄片。
2.加入鹽、素蚝油抓勻腌十分鐘。
3.腌好後,杏鮑菇兩面沾滿澱粉。
4.平底鍋加少量的油,杏鮑菇放入煎,全程小火煎至杏鮑菇酥脆金黃出鍋。
5.撒上辣椒粉,酥酥脆脆,不告訴你,絕對想不到是杏鮑菇這樣的小零食,太過癮了。