晉安區夜生活美食指南

2019-11-29     吃遍福州馬語

晉安區夜high消費節

看到福州日報消息,以「晉安,更來電」為主題的晉安區夜high消費節暨促進夜色經濟消費月活動,在福州世歐廣場南區1樓舉行了啟動儀式。這次活動由晉安區政府主辦,福州市晉安金融投資有限公司、阿里巴巴本地生活(口碑、餓了麼)、福州日報社承辦,晉安區商務局、新店鎮政府、岳峰鎮政府、王莊街道辦事處、象園街道辦事處協辦。

晉安區的美食主要集中在岳峰、遠洋和王莊一帶,其中又以五四北泰禾廣場、東二環泰禾廣場和世歐廣場最為集中。

五四北泰禾廣場

2013年五四北泰禾廣場開業時候,我可是在現場湊過熱鬧,排隊去沃爾瑪掃貨,時至今日,五四北泰禾廣場已經不復當年景象,受地理位置所限制,該廣場面向消費者多為五四北居民,其他地域消費者因為交通限制很少會到該廣場消費,所以餐飲品牌更換較為頻繁,相對其他綜合體,知名品牌不多,最值得關注就是星洲蕉葉,是旗艦店,泰禾廣場開業到現在僅存的幾家品牌門店之一,另外就是海底撈、四道菜等幾家。

東二環泰禾廣場

相對五四北,東二環泰禾廣場就熱鬧許多,大品牌也多,網紅也多,比如開業就來的西貝和赤坂亭算是福州少有的全國性知名餐飲,哥老官、太二酸菜魚等網紅更是提升東二環泰禾廣場的名氣,在福州所有的綜合體人氣排行中,該廣場名列前茅。

個人比較推薦的是臨家閩南宴和桂小廚,這兩種地域美食讓我在福州就能體驗異域美食風情。

世歐廣場

相對五四北和東二環兩個泰禾廣場,世歐廣場的位置更為中心,周邊巨大的居民社區為它提供了源源不斷客流,在世歐廣場周邊,也集中了大量宵夜大排檔,這裡是福州城夜生活最豐富的地方。

世歐廣場的餐飲比較小資,消費群體更為年輕化,彌雅、望蓉城、骨之味等都是裝修風格清新,出品講究資造的特異化餐廳。

晉安宵夜

如果說早餐是一座城市的名片,那宵夜就是這座城市的靈魂。

高樓大廈,西裝革履,白天在每一座城市都在上演相同一齣戲,每個人都是帶著面具的演員,年復一年日復一日,只有在宵夜時刻,才卸下脂粉,脫去偽裝,本色演出。

宵夜又是城市的煙火演出,我們宵夜並不是因為飢餓,而是感情的延續,很多時候晚餐是工作需要,宵夜則是私人領地,晚餐桌上的王局李處到了宵夜就變成王哥李姐,一股兄弟姐妹之情在流動在升華,吃什么喝什麼往往不重要,重要的是大家此時都平等相待,嬉笑與共。

福州的夜晚就是一個大夜場,熱鬧非凡,行政區域的劃分並不會帶來宵夜的不同,燒烤、火鍋、大排檔永遠是宵夜的三大主流,我僅從我個人的觀點喜好對晉安區的宵夜做個推薦。

燒烤

從原始社會開始,當人類第一次知道火的秘密,燒烤就誕生了,所以燒烤是宵夜的第一大熱門。

01 兄妹坊.專業炭火窯烤

兄妹坊.專業炭火窯烤(前嶼東路店)

店址:前嶼東路18號

電話:83630051

營業時間:17:00-次日2:00

兄妹坊的烤羊腿烤羊排要說福州第二,沒人敢說第一,很多人來兄妹坊就是衝著這兩道菜來的,這兩道菜光芒太盛,以至於店裡很多其他好吃的菜變得黯淡,其實他們家烤魚和泡椒田雞做的真不錯。

02 喜喜食府

店址:鶴林景秀園(登雲路)

電話:13599036123

營業時間:18:00-次日2:00

喜喜食府原來叫喜喜燒烤,在鶴林加油站邊,夜晚擺攤,後來搬去景秀園,改名喜喜食府。

喜喜燒烤當年招牌是烤排骨,因為食材新鮮所以很多人吃了都成了回頭客,這家來的都是熟客,烤五花肉烤牛肉招牌。

如果按照數量來比較,晉安區的燒烤店數量應該是全市最多的,夜晚時候,在福新路岳峰路長樂路,走兩步就能看見燒烤店,什麼流派的都能找到,篇幅有限,不能一一推薦。

火鍋

天氣漸涼,吃個火鍋是最愜意的事。火鍋是中國特色,因為在同一口鍋吃,最能體現朋友之情,你夾一塊剛涮好的牛肉給她,我幫你倒一杯酒,宵夜的熱鬧最能體現。

03 羯子李

店址:塔頭路36號

電話:87323992

營業時間:11:30-次日2:30

蠍子李自然以羊蠍子為招牌,一看就知道食材夠好,切面整齊的羊蠍子基本都是冰凍電鋸的,味道會差許多。

如果你要找銅火鍋涮羊肉,來自北京的蠍子李就可以滿足你,在這家店,有麻醬有韭菜花有糖蒜,最關鍵有來自內蒙的羊肉。

如果你來,一定要點蠍子李的各種餅,我最愛肉餅韭菜盒子蔥油餅,強烈推薦。

04 牛享.壹品鮮牛

牛享壹品鮮牛(福新路店)

店址:長樂北路142號-12

電話:83505757

營業時間:11:00-次日2:00

福州火鍋肯定繞不開潮汕牛肉,晉安區的潮汕牛肉火鍋我推薦壹品鮮牛。

壹品鮮牛的牛肉品質夠好,和八合裏海記用的是同一供貨商,衝著這一點,就可以放心消費。

壹品鮮牛有自助套餐,自助內的牛肉放開吃,一想到這個就覺得可以來。

大排檔

大排檔是宵夜的主力,人少比如情侶可以擼個串吃個火鍋,執手相看淚眼,人多一定要大排檔,炒盤啤酒,大江東去浪淘盡。

05 王莊阿咪

王莊阿咪大排檔

王莊店店址:長福路長富花園

電話:38121717

營業時間:11:00-次日4:00

日出東方店店址:遠洋路69號

電話:88207700

營業時間:11:00-次日2:00

鼓山店:招賢路時代美景

電話:38123737

營業時間:11:00-次日2:00

關於王莊阿咪江湖有許多議論,尤其上下杭店,我個人覺得,生意好就是硬道理,你可以說阿咪任何問題,但改變不了的是阿咪的每家門店在同區域都是生意最好的那家,群眾眼睛是雪亮的,大排檔出品你不能把它和會所相比較,晉安區發家的王莊阿咪,已經是福州大排檔的代名詞。

阿咪大排檔以海鮮為主,福州本土風味,看料點菜,並不局限於某幾樣菜品,對我來說,去王莊阿咪經常是請外地朋友,讓他們領略一下什麼是海鮮大排檔,否則許多人都以為福州宵夜不是雞公煲就是烤魚。

阿咪的點菜台花樣很多,隨便點幾個涼菜,炒個貝殼類,蒸條魚,炊個蟹,來個酸辣湯,魚餃魚面做主食,這頓宵夜就很完美了。

06 阿胖弟

店址:塔頭路139-1號

電話:18105026610

營業時間:16:00-次日2:00

馬友曾經推薦的阿胖弟大排檔,屬於典型的福州大排檔,和王莊阿咪相比,規模更小,以本地周邊居民為主,更貼近平民。

在這家大排檔,可以找到許多福州風味菜肴,比如糟燜鰩魚或者糟爆鴨等。

主打的時令小海鮮,生意好,食材流轉快,比較新鮮,這道是蔥油單腳蟶。

晉安區好吃的宵夜其實不下百家,不能一一推薦是遺憾,很多小店也是大家心水,比如我經常去的最驢肉、胡大媽等,並沒有具體打烊時間,只要你願意,都可以,還是那句話,宵夜吃的是感情,喝的是快樂。

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/5x_auG4BMH2_cNUglcoW.html