這個秋天，小眾花香在茶飲圈「卷」起來了。
近日，悸動燒仙草推出了花香茶新品「東方蒼蘭」系列，不僅打造了金獎茶悸動東方蒼蘭作為茶底，還直接將「一整朵」白蘭鮮花入杯。
產品推出後，被網友評價「香氣3D環繞，高級又清新」，紛紛在社交平台曬圖種草，引發打卡熱潮。
品牌都在做的花香茶，悸動為什麼能賣火？他們是如何打造花香爆款的？
「一整朵」花香茶熱賣
秋季上新，小眾花香捲起來了？
「喝一口，感覺呼吸都是香的！」
今年茶飲秋季上新，「小眾花香」似乎格外引人關注。
前幾天，悸動推出了花香茶新品「東方蒼蘭」系列，憑藉著具有辨識度的香氣，以及別致的造型周邊，快速引發一波熱度。
這波上新，悸動把其經典茶底小蒼蘭綠茶，進一步打造成金獎茶悸動東方蒼蘭，並衍生出東方蒼蘭、夢蒼蘭兩款飲品。
最特別的是，悸動在「東方蒼蘭」系列的兩款飲品中，都添加了一整朵白蘭鮮花，不僅讓飲品更加馥郁清香，視覺效果也被拉滿。
從產品上看，東方蒼蘭由小蒼蘭茉莉花茶搭配輕優乳，花香奶香交織，清新悠長；夢蒼蘭則更為乾淨清爽，僅在小蒼蘭茉莉花茶中放以白蘭鮮花作為點綴。
配套上線的杯子、手提袋以及其他周邊，也都以「東方蒼蘭」為主題進行設計，並打出「一盞蒼蘭茶，一路東方香」的slogan，盡顯新中式韻味。
在社交平台上也反響熱烈，不少網友都在熱情種草，「被東方美學狠狠拿捏了，香氣3D環繞，高級又清新。」
去年秋天，悸動推出的英國梨&小蒼蘭，創新性地在茉莉綠茶中疊加小蒼蘭的香氣，打造出復合型茶底小蒼蘭綠茶，清香飽滿、層次分明的口感，結合上香水瓶造型的杯身，讓不少消費者與「香氛」產生聯想，成為秋季爆款，還帶動了小蒼蘭茶底熱度的持續走高。
今年全新推出的「東方蒼蘭」系列，再次點燃了年輕人的消費熱情。悸動相關負責人告訴我，自產品上架後，不少消費者專程前來，有門店已出現爆單情況。
上架即熱銷的花香茶，悸動到底是怎麼做的？
如何打造出一個爆款花香茶
我發現4個核心動作
1、先建立「香氣壁壘」：雙花復窨，讓花香更加飽滿
一杯能夠讓消費者心動的好產品，首先就要有明確的記憶點。
東方蒼蘭系列能夠快速出圈，很大程度在於其打造出了「香氣壁壘」。
該系列使用的同名茶底「東方蒼蘭」，由悸動自主研發，並獲得了「中國茉莉之鄉」橫州市茉莉花茶協會頒發的權威金獎。
在花香上，使用小蒼蘭鮮花、茉莉鮮花雙花復窨，經歷採摘、伺花、篩花、拌和，靜置窨花、通花、起花、烘焙等多道工序，反覆窨制7次，讓花香充分滲透。
在茶香上，將福建福鼎、四川雅安、雲南普洱3種不同產地的茶葉進行拼配，使得茶底的層次更為分明，茶湯香氣、色澤都有更穩定的呈現。
在奶的搭配上，也抓住健康需求，使用了0反0植脂末0氫化植物油的輕優乳，不僅帶來清爽、順滑、自然的口感，還能夠在尾段襯托出茶香與花香。
同時，東方蒼蘭也精準踩中了當下飲品圈的主流趨勢，茶底追香、茶感增強、乳品更輕，進一步占領用戶心智。
2、找到拍照亮點：「一整朵」白蘭鮮花入茶，吸睛指數飆升
為了豐富花香概念，悸動此輪上新，準備了10萬朵白蘭鮮花入杯。
在東方蒼蘭系列飲品中，會有一朵完整的白蘭鮮花浸泡其中，花香和茶香交織，讓飲品尾段的蘭花香更加馥郁持久，還帶來了強烈的視覺美感，將年輕人拍照打卡的心思拿捏到位。
這些白蘭鮮花，由人工採摘，經過多道殺菌清洗，全程冷鏈運輸送至門店，冷鮮保存，確保花香得到最大程度的保留，做到標準出杯。
3、延伸到生活場景：「花香周邊」持續傳播
在花香的表達上，悸動也沒有局限於一杯飲品本身。
同東方蒼蘭一同出鏡的，還有專屬定製的配套周邊擴香石，由此將茶香、花香進一步延伸，融入消費者的生活場景。
「自帶高級感」的周邊，讓門店供不應求，在小紅書等社交平台上，粉絲也開始自發曬圖分享。
東方蒼蘭配套使用的ins風透明造型杯，插上吸管，像極了一件裝飾品，不少網友在喝完後放入香薰插件或者鮮花，開啟二創之路。
通過周邊、包材賦予一杯飲品的社交傳播屬性，也為消費者帶來持續的情感價值。
4、講好「東方美學故事」：為產品配上專屬色
繼今年多巴胺火成現象級營銷後，「色彩營銷」愈發成為品牌上新的重頭戲。
為強化東方花香，匹配新中式的定位，悸動為產品定製了專屬的「東方蒼蘭色」，並以漢字「蘭」為視覺錘，聯動東方傳統美學；同時還拍攝了一支品牌TVC，持續挖掘、延展出價值內容。
作為從上海走出、門店數超3000家（含簽約）的悸動，吸收了這座城市的底色，從產品到視覺，再到文化輸出，潮流與傳統底蘊兼具，不斷向新中式基調靠攏，為品牌賦能。
產品IP化
仍是打造品牌競爭力的有效路徑
此次悸動東方蒼蘭系列飲品的火爆，讓我感受到當下茶飲行業的產品力已愈發成熟。
從產品研發，到營銷推廣，從一杯飲品剛需，到豐富的消費體驗，越來越多品牌可以面面俱到，打造自己的爆款。
而爆款的下一步，就是打造產品IP，讓產品本身成為一個「IP符號」，提到這款產品，就聯想到品牌，源源不斷地為品牌反向賦能。
盤點市面上的經典產品，如喜茶的多肉葡萄、瑞幸的生椰拿鐵等，都已經完成了從爆款到產品IP的升級——
不僅銷量長紅、影響力持續，還各自衍生出一系列爆款矩陣，比如生椰拿鐵衍生出「生椰家族」，包括椰雲拿鐵、冰吸生椰拿鐵等，不斷地為品牌帶來新的打卡理由。
悸動全新推出的「東方蒼蘭」，也讓我看到，在花香產品流行的今天，打造產品IP體系的新路徑：
- 通過多元的香氣表達，把小蒼蘭概念做深，實現消費者的「氣味心智」的占領；
- 再用白蘭鮮花、香氛瓶、東方蒼蘭色等視覺符號，提供豐富的感官感體驗，進一步拉高消費者認知；
- 同時聯動東方傳統美學，製造話題，強化消費者的價值情感；
- 最後通過高級感的紙袋、香氛周邊，融入消費者生活場景。
從小蒼蘭系列到東方蒼蘭系列，悸動將小蒼蘭這一具有代表性的味型，衍生出了豐富多元的花香產品，在帶動銷量增長的同時，也擴大了品牌影響力。
茶飲市場趨於飽和，市場競爭加劇不可避免。
想要打破跟風上新、同質化的僵局，打造自己的產品IP，或許是不可或缺的一環。
為產品賦予更加內容價值的同時，建立起更加鮮活的品牌形象，這也是當下品牌提升核心競爭力的有效路徑。