明日白露,建議:女生要多吃它,每周喝3次,潤燥氣色好,別錯過

2023-09-07     Lily美食談

原標題:明日白露,建議:女生要多吃它,每周喝3次,潤燥氣色好,別錯過

明日白露,建議:女生要多吃它,每周喝3次,潤燥氣色好,別錯過。明天9月8日就是白露節氣啦,白露是秋季第3個節氣,白天雖然還炎熱,但傍晚後氣溫便很快下降,晝夜溫差逐漸拉大。這個時候如果打赤膊就容易著涼,另外,這個時節還需預防秋燥。白露至秋燥起,飲食上也需要下功夫哦,多吃一些當季潤秋燥和養肺的食物,氣溫變低後,尤其是體寒和泡冷的女性朋友,飲食上更要多注意。

多吃一些驅寒暖胃暖身潤燥的食物,甜酒釀就是對女人非常友好的食物之一,白露節氣前後女人適當的吃一些甜酒釀可以暖胃驅寒、養氣血,女人的氣色也更紅潤,來例假那幾天也很順暢舒服,還能促進消化、潤腸道呢。

紫米酒釀就是用紫米釀造的甜酒,可以直接買現成的也可以自己釀造,做法也非常簡單。紫米浸泡6個小時,泡發後上鍋隔水大火蒸30分鐘左右,取出來放入盆里自然晾涼,用溫水將甜酒麴稀釋後,倒入晾涼的紫米里,攪拌均勻,讓每粒米都沾上甜酒麴,中間挖個小坑,包好保鮮膜放在溫暖處發酵24小時以上。紫米里適當的加入一些姜米混合,口感會更好。

【紫米酒釀雞蛋丸子】

食材:紫米酒釀適量、雞蛋、枸杞、紅棗、糯米粉。

1、糯米粉加入適量的熱水攪拌成面絮狀,然後揉成不粘手的麵糰。

2、把糯米麵團揉成一個個小丸糯米丸子的形狀,撒上少許的干糯米粉拌勻,防止粘黏在一起。

3、鍋里加水煮沸,下入糯米丸子煮,煮至糯米丸子漂浮起來。就差不多了。

4、加入2大勺的紫米甜酒釀煮沸。

5、倒入攪散的雞蛋液混合拌勻,加入少許的枸杞和紅棗一起煮沸即可。

出鍋盛碗即可上桌享用,這樣一道家常版的:紫米酒釀雞蛋丸子湯9就做好啦,這樣做出來的湯,有紫米酒釀的清香和酒釀的清甜,還有糯米丸子的軟糯和雞蛋酒釀湯的濃稠,非常營養好喝又解饞,白露節氣前後,女人可以常喝,一周喝2-3回,女人氣色紅潤,冬天也不那麼怕冷啦。明日白露,建議:女生要多吃這美味,滋補潤燥氣色好,舒服過秋冬,好處多多。

Lily美食談小貼士:

1、紫米的花青素含量更高,補氣血效果也更好,用它做的甜酒釀會比白糯米做的更好一些哦。

2、糯米丸子可以搭配不同顏色的蔬菜汁做成彩色的糯米丸,好看又好吃哦。

3、甜酒釀本身有一定的甜度了,所以不需要額外加糖調味了,也可以加入少許的紅糖一起。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/1772aec8610d4ad7094540641e3093e8.html