春天父母别错过这3种食材,给孩子吃长大个智商高,吃了就不后悔
过年这段时间,妈妈群里来自不同地区的妈妈们反映,小花小草们开始苏醒,忍不住要露出头脚,给人一种春暖花开的新面貌。
正所谓“一日之计在于晨,一年之计在于春”,春天也是孩子身体发育长高的最佳时机。
联合国世界卫生组织研究表明:
儿童身高增长速度符合季节变化的规律,以春季为生长高峰期,每月可平均增长22mm左右。
为了让孩子身体发育“加把劲儿”,父母也可以起到关键作用。在孩子身体发育期,多给孩子吃这些食材,应季营养高,错过了又要等明年!
01吃菠菜,提高免疫力:
《儿科学会》建议:在婴儿满6月龄后,“挺舌反射”结束后便可以给宝宝添加辅食了。
这时候的辅食,方便宝宝进食以及预防贫血,不妨往米粉中添加菠菜或做菠菜泥。
菠菜属于春季的应季蔬菜,富含铁元素,能够帮助宝宝们预防贫血和满足每日铁的需要量。菠菜中叶绿素,还能够轻而易举地染上颜色,刺激宝宝的视觉发育,大量的维生素B族对增强宝宝免疫力有很好的益处。
著名的中医典籍《本草纲目》中记载:“菠菜,养血活血、止渴润燥、下气调中”。
如果大一点的孩子在春节期间吃大鱼大肉,妈妈们还可以把菠菜焯水60秒的时间,放入粉丝、花生米、黄瓜丝,少量的橄榄油和盐搅拌,还有解腻的作用。
02吃豆芽,促进大脑发育:
要说孩子春季应该吃什么菜,豆芽也是首选的蔬菜之一,妈妈们还可以把家里储存的黄豆,教孩子一起做,会是很好的亲子互动哦~
发芽的黄豆,变身为豆芽后,胡萝卜素、叶酸、维生素B族、维生素C的含量都有所提升,可以帮孩子提高免疫力。不得不说, 黄豆芽中出色的磷元素,还是合成脑磷脂的重要成分,对孩子促进脑细胞合成,开发智力十分有益。
妈妈们在烹饪时,还可以加入瘦肉丝、韭菜、 鸡蛋、粉丝、菠菜,做成美味的炒合菜,全家人都爱吃。
03吃韭菜,助肠胃消化:
前几天,一位新手妈妈在后台留言,孩子今年1岁,可最近却面黄肌瘦,还不怎么吃饭,就连之前喜欢吃的都没有食欲,肚子还鼓鼓的,说话时隐约能闻到异味。想来想去,我和孩子爸都不瘦,为什么孩子这样呢?
其实,孩子出现这种现象很可能是积食了,通常是因为乳食(吃奶)过量导致的不适。在饮食调理上,可以相应减少喂奶的量,辅食中添加富含膳食纤维的食物,比如韭菜。
俗话说得好“一月葱,二月韭”,意思是说二月份可以多吃点韭菜。
妈妈们不妨给容易积食的宝宝吃些韭菜,春季的韭菜最为鲜美,其中挥发性物质可以达到极致,既能帮助宝宝促进肠胃消化,吸收更多的营养物质,还能促进食欲,做成馅饼或用韭菜炒鸡蛋,都是物美价廉的美食。
今日话题:春暖花开时你都会给孩子吃哪些食物?不妨留言分享你家的饮食清单哦~
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