不觉间,秋又深了几分。秋日的海岛,空中的风微微凉,但倾海的日光闪亮层叠中有暖意渐渐蒸腾,让你无论在何处海天下,都有荡胸舞千海的豁然之感。秋游海岛,你有多样精彩可以感知。但最有温度的景致,还是忙碌的渔家人!阳光海风中的渔家人,在秋日很忙啊!来看看吧!
秋风很闲,渔船要修一修
海岛的秋,有一种忙中有闲的从容感。不出海的日子里,渔家人就有了大把时间来安排手头零零碎碎却心头有序的活计。修船就是头等大事。渔船在渔家人的日常中扮演着重要角色,吃饭的家伙当然要懂得如何爱护,得空自然要收拾收拾,以期出海之时踏浪更快。久而久之修船对于渔家人而言,便成了一项必备技能。
如果是渔家人近海遨游的小舢板之类,渔家人大都自己上手,小小渔船翻过来,在沙滩上、在马路边,随时可修理。但出远海捕捞的大渔船,就要送去各村的大型修船厂修理。趁着渔闲,渔家人将渔船定期整修一番,才能确保渔船出海平安,再归来水水红火。秋日里去修船厂转一转,你会发现平日海上眺望的小小船影,居然各个都是大家伙。
秋海很忙,渔网要补一补
每年一到秋天,嵊泗各岛的码头,村口......会铺开一面“海”,一面渔网堆积的“海”。都说工欲善其事必先利其器,修理渔船后,渔家人怎么会忘记修补渔网?东海之下的海鱼品种繁多,捕捞用的渔网也就数不胜数。小船拖乌贼网、小对船拖鱼网、平板拖虾网....还有捕蟹的蟹笼,渔船上处处可用的渔用绳索结,渔家人可都要趁着秋阳暖海时,好好拾掇拾掇。
每当补网时,墨绿色的渔网堆成浩瀚之山,轻易就将渔家人淹没其中。补网不是力气活,是需要耐心的技术活。渔家人用的修网工具多是竹梭,不同渔网,形状规制不同,修补手法也就有了细微差别。手持竹梭补网的渔嫂们,一补就是一整天,连吃饭都是家人送来匆忙解决。所以渔家人最爱便是秋日补网,秋风不躁,暖煦怡人,要是冬日补网,那西北风割人的疼。
秋鲜很肥,鱼鲞要晒一晒
秋天的海岛,日光与海都透着从容。渔家人看着有些散漫,但心底却无声的盘算着,船要修,渔网要补,那一堆一堆的鱼虾也要赶紧处理,趁着日头烈秋风暖,晒个透香呀!各类鱼要先洗净,再剖开,码盐腌制后竹篾上摊开,然后就交给时光去发酵鱼鲜吧,因为还有一大堆海虾要处理呢!
晒虾干和晒鱼鲞有些不同,因为晒虾干时,岛上会炊烟袅袅。捕获的海虾用海水淘洗泥沙后,要挑一挑,比如小白虾中便不能混有杂鱼和虾蛄等,然后便将虾倒入大灶沸水中加盐煮透。煮透的虾需挑到晒场晒干,渔家人还会不时用“拨货耙”拨翻虾干,既让海风与日光均匀渗透,也可时时捡去杂质,让晒出的虾干规格统一,虾壳火红晶莹,也映红了渔家人黝黑的笑脸。
秋云很静,贻贝苗要包一包
金秋海漾,风来拂云走,修好船,补好网,顺便把海岛晒得通红的渔家人就可以休息了?不可以!习惯劳碌的他们,要为明年的收成做准备。这些年,渔家养殖规模越来越大,尤以贻贝养殖声势最响。现如今,不单单枸杞岛,其余的嵊山岛、花鸟岛、绿华岛等海岛也都出现了浩影风静的海上牧场。
贻贝养殖是个细致活,一整片海上牧场要打下木桩以定风波,而要想收获肥美贻贝,就需包好贻贝苗再下到海上牧场让它海水中呼吸成长。包贻贝苗多是渔嫂,晒着暖暖的秋阳,手上活不断,顺带还能相互聊个家常。不远处的渔家汉子们则在清理渔绳、浮标等物件,有时隔着老远也要搭句话。忙中找乐,渔家人天生如此豁达。
秋来岛清,这个时节你来嵊泗,你看的不应该只是海。这片海上乐土,在秋日,有一种独特的氛围,净谧丽和中有无数欢喜与活力涌动。这种氛围,如果你去到一个个渔村,去到一个个忙碌的渔家人身边,最能感知。它与风景无关,只和生活相知,是一种渔家人乐观面对岁月的坚持。你来了,就懂了!