一家正宗庄里老味道，从1989年成立，但如今已经整整30年的时间。

在这30年里，他经历了好几次搬迁，期间也因为种种转行，但他最后呈现给食客的还是那布标的老味道。

城角庄正宗砂锅

曾经的路边摊现在变成了小有规模的饭店，门牌是街边统一的风格，但是木质门框给他带来了一丝底蕴的感觉。内部装修的中式田园风格，来吃的食客还是回头客居多，来尝老味道的也会在吃过一次后变成老客。

如今城市中的新兴饭店太多了，各种创意菜，川，鲁，江浙等非常具有地域性的饭馆层出不穷，但是吃多了，最后还是会怀念石家庄的那一口老味道。这家走过30年风风雨雨的老店，现在的客流量简直就是多到爆，中午一点过来，也还是人满为患。

城角庄主营各种砂锅，还有一些家常菜。最让人称赞的当然还是他家的砂锅，砂锅统一由白菜和粉丝铺底，上面再铺好各种主菜。

一食一锅，每锅都单独在灶台上煮，或大火或小火，都有师傅在跟前把握火候。

砂锅种类更是能让你给挑花了眼，光菜单上，一眼看去，少说就滴有个二三十种。什么丸子，排骨，凤爪，茄子，酸菜粉条，带鱼，羊杂多了去了。

一份砂锅的量正好够一个人的量，如果感觉不够还可以在要两个红枣窝窝头。

砂锅丸子，丸子事先经过油炸做好准备，一个个金灿灿的整齐码在砂锅里面再煮，经过油炸的丸子在遇到汤水二次浸泡煮沸后，变得软糯绵密，而没有被浸泡的丸子口感依旧酥脆。

砂锅排骨，每块排骨个头都不小，肉还很多，煮的每一块都肉质软烂，轻轻一嘬或一咬就能脱骨，可以说是排骨中的战斗机了。

砂锅带鱼，带鱼裹上一层面糊后，炸至金黄，在进砂锅煮至轻轻一拨皮肉分离，非常鲜嫩，轻易的就能做到骨肉分离，吃起来不仅有带鱼的鲜，更是有这汤的美。

砂锅豆腐，砂锅金针菇，砂锅娃娃菜，这些素锅绝对是素食爱好者的福音，豆腐滑嫩，咯吱咯吱的金针菇，和爽脆的娃娃菜，在加上铺底的粉丝和白菜，真是养生锅。

每一个砂锅出火的时候，师傅还会再往里面放料，这么做年，放什么，放多少，灶台前的师傅早就熟记于心了。

还有自取的小料香菜，炸辣椒，腌辣椒，想吃什么口味还可以自己进行二次搭配。

虽说是老店，但也不能局限在自己身上这点老东西，也要跟紧时代的变化，所以这晚上的烤串就出来了，当然最主要还是来吃砂锅的。