今天小编要说的这家店是一个“古董”饭店,这家饭店在新中国成立前就开了,一直到现在,饭店开在一个很不起眼的平房里,外面的招牌看起来很有年代感。但是里面的人是真的多,一到饭点屋里都是座无虚席,正厅堂的“雅间”需要预定才有座位。
之所以称他为“古董”老店,是因为里面都是一些老物件,大多数物件小编只在姥姥家见过,年代感很重。除了怀旧的环境,店里的美食也是一绝,非常好吃,每天都有无数人慕名而来,小编就是其中一名。
特色猪蹄
这道菜是他家的招牌,不管谁来都会点的一道菜。猪蹄价格是22元一份,就石家庄的物价来说不算贵。
猪蹄炖的时间很长,软烂入味,已经可以脱骨了。味道很好,非常好吃。这道菜非常抢手,想吃的要早点去,去的晚了就没有了。
风味鸡爪
鸡爪可是小编的最爱了,必须点。这个鸡爪也是炖的超级酥烂入味,吃来超级香。量也很大,满满一大盆,绝对够吃。
老汤卤腐竹
小编感觉腐竹吃起来有些咸了,上面飘了一层油腥,吃了肉再吃这个真的感觉吃很腻。
过年改刀肉
这个肉比较适合男生吃,超级大一块肉,女生吃的话大概有些重口了。炖的挺入味的,但是吃起来不如猪蹄好吃。
炒馒头
馒头看起来白白的,但是吃起来超级有味,脆脆的,有点像家里妈妈做的炒馒头,超级好吃,一定要点这个。
店名:老菜坊