一个不小心
柳州仿佛已经到了冬天
前几天还可以穿短袖
突然就开始狂风大雨、气温骤降
冬天预示着许多事物的到来
例如：
春节不远了，红包钱赚到了吗？
冬天来了，你家的年猪够肥了没有？
冬天来了，你家的腊肠烘好没成？
确实，现在已经是晒腊肠的季节了
但是今年还能看到
腊肠、腊肉挂满阳台的场景吗？
目前，小编还没有看到......
小编认为归根结底是因为猪肉太贵！
据悉，今天的肉价是35元/斤
如果这个时候还能买得起肉做腊肠的人
绝对是妥妥的土豪家庭
能够吃上猪肉已经是“身份的象征”
家里面养有猪的话，那绝对是炫富的资本
得猪肉者得天下
买得起猪肉的人都这么飘了？
这样上街，人家绝对会刮目相看！
穿上这件衣服就是这条gai最亮的仔！
不是土豪还想吃肉
那就只能多吃点青菜了！
二师兄，也没想到会有今天吧！
猪价上涨，养猪技术也得跟上！
身价涨了，走路姿势都不一样了！
看来今年很多家庭是吃不上腊肠、腊肉了
而且今年过年还可能吃不上扣肉
别说腊肠扣肉了了，回锅肉都快吃不上了
近期网上有很多网友留言说
“猪肉上涨，家里都不给炒回锅肉了！”
有的网友说：“现在的排骨真的是排骨了，都是骨”
所以今年过年看到这种家庭
那不是大户人家
怕是要进入柳州富豪排行榜吧！
今年能不能吃上腊肠
已经成了一个世界难题了
但依然十分想念腊肉和腊肠的味道
对不少柳州人来说
过年的餐桌上必不可少的必备食品
除鸡鸭鱼外
就是自家灌的腊肠了
还有腊肉、腊鸭......齐上阵！
冬天的柳州怎么能没有腊肠作伴？
市面上的很多腊肉和腊肠
要么加了面粉，要么太硬简直咬不动
相比之下自己家人自制的腊肉腊肠
才是记忆里真正的美味！
肥瘦相间，吃后齿颊留香
是代代传承的味觉记忆
你也爱这个味道吗？
腊肉腊肠
是柳州人过年不可缺少的年货之一
每年进入十一月后
很多人家便陆陆续续开始腊腊肉、腊腊肠
忙得不亦乐乎~
看完之后
有没有蠢蠢欲动想吃腊肠的心？
奈何猪肉价格疯狂上涨
导致物价也都跟着上涨
广西人“太难了”！
广西CPI涨幅连续三个月全国第一
近日，国家统计局公布了31省份的
9月份居民消费价格指数（CPI）
广西上月CPI同比涨幅以4.5%再次居全国第一
因“二师兄”助攻
广西已连续3个月全国涨幅最高！
实际上，除了9月份领涨
广西CPI同比涨幅已从今年5月起开始“破三”
7、8、9月物价涨幅更是分别
以4%、5.2%、4.5%连续3个月居全国首位
拿到这个“第一”
柳州人可高兴不起来！
毕竟消费增加，工资却没得加
物价持续上涨…
钱包压力也越来越大…
（图片源自网络）
猪肉“助攻”，带动食品价格上涨
农业农村部的数据显示，猪肉自今年2月份以来，价格就开始持续上升势头，与此同时，牛肉、羊肉、白条鸡等食品价格近几个月来也基本呈现持续涨势。
目前来看，猪肉价格仍是春节前CPI的最大支撑动力。猪周期叠加非洲猪瘟导致目前生猪存栏率处于历史低位，且供给回升具有时滞，导致当前市场猪肉供应偏紧。以连续三个月CPI同比涨幅全国居首的广西为例，在卓创资讯分析师李晶看来，当前广西本身的猪肉消费量并不足以支撑超高的生猪价格，这主要还是供应量的严重缩紧导致的。
食品均价(元/公斤) 来源：农业农村部官网截图
10月上中旬，柳州“菜篮子”涨幅如何？
据柳州市发改委监测到的柳州市区“菜篮子”价格情况显示，10月上、中旬的零售价格，除猪肉、去骨牛肉价格稳中略升之外，其余产品基本持平。其中，10月中旬的猪肉零售产品中的精瘦肉、五花肉、带皮后腿肉、肋排，大部分菜市场和超市的零售价格涨幅都超过6%，东环综合市场和市中心一大型超市的肋排涨幅达到28-29%。
据柳州市一养殖场负责人介绍，国庆节后柳州市场猪肉零售价格仍有波动，主要原因还是受非洲猪瘟和“猪周期”的叠加影响，全区生猪生产受到冲击，生猪产能持续下滑。至9月底，全区生猪存栏量减少了三分之一左右；前三季度出栏总数减少了17.3%。同时，10月又受婚庆喜宴增多、火锅上市、市民肉品消费量增加等影响。不过，从9月底开始，全区生猪存栏环比开始回升，加上政府部门的联合调控，未来猪肉价格即使有波动，上涨幅度也会收窄。
与此同时，10月中旬柳州市区的水产品、禽肉和鸡蛋价格，与上旬相比，基本持平。其中桂中商城的鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼均有10%以上的降幅。
涨！涨！涨！涨！涨！
市政府加大财政支持保障市场供应
为促进生猪稳定生产
保障市场肉品安全充足供应
保持物价总体稳定
柳州市财政局积极贯彻
自治区以及柳州市委、市政府的相关部署
充分发挥财政职能，积极筹措资金
保障肉品市场的供应能力
1
落实猪肉保供稳价措施
近年来，柳州市按照每年分三轮储备，每轮储备2.4万头生猪，由8家承储企业负责储备的方式实施生猪活体储备，每年预算安排生猪活体储备资金244.8万元。针对日前猪肉价格上涨情况，根据广西猪肉保供稳价工作方案有关要示，为积极应对非洲猪瘟疫情，保障猪肉供总体稳定，避免猪肉价格大幅波动，柳州市再筹措安排230万元用于2019年9-12月储备冻肉528吨。
2
筹措非洲猪瘟防控补助资金
筹措非洲猪瘟防控补助资金900万元。主要用于补助各县区建立非洲猪瘟检测实验室、临时防控检查站、开展非洲猪瘟各重点环节排查和消毒、无害化处理等工作经费，加大财政保障力度，确保我市非洲猪瘟各项防控工作落到实处。
3
筹措“菜篮子”工程保障肉品供应经费
筹措“菜篮子”工程保障肉品供应经费2725万元。根据市政府审议通过的实施方案，柳州市近期拟出台包括补贴新引进种猪、补贴出栏肉猪、补贴养殖场生物安全建设、补贴生猪商业保险等内容的系列措施，稳定市场价格，进一步提升肉品供应能力。
国家采取多种措施应对
发补贴、给奖励 多部委出手！
发补贴、给奖励、免通行费、投放冻猪肉……国家发改委、财政部、农业农村部、商务部、交通运输部等多个部委接连出手，瞄准“不敢养”、“不让养”、“没地养”、“没钱养”的问题，促进猪肉保供稳价。
发改委——
指导各地落实价格补贴联动机制，向符合条件的困难群众发放价格临时补贴。目前，已经累计发放金额大约24亿元。
财政部、农业农村部——
9月4日联合出台《关于支持做好稳定生猪生产保障市场供应有关工作的通知》，六箭齐发，要求切实落实好非洲猪瘟强制扑杀补助政策，完善种猪场、规模猪场临时贷款贴息政策，加大生猪调出大县奖励力度，提高生猪保险保额，能繁母猪保额从1000-1200元增加至1500元，支持实施生猪良种补贴等政策。
交通运输部、农业农村部——
从2019年9月1日起，对整车合法运输仔猪及冷鲜猪肉的车辆，恢复执行鲜活农产品运输“绿色通道”政策。同时，在2019年9月1日至2020年6月30日期间，对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆，免收车辆通行费。
商务部——
鼓励扩大猪肉进口，会同相关部门适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉，增加肉类市场供应。
看来，短期内猪肉价格回落不太现实
但此前，针对生猪养殖及猪肉价格
全国及柳州都出台了一系列措施
过了今年这个年，预计明年上半年
猪肉价格就会回调了
生猪规模养殖需要过程
现在就等这些猪猪长大了……
大家也不用过于担心
正确认识问题，不信谣不传谣！
柳州人
今年过年你还会灌香肠、做腊肉吗？
点“在看”，欢迎在下方留言讨论
编辑：阅亮来源：柳州播报综合整理
亲
看完点个“在看”，小编工资涨两毛哦！
拜托，拜托
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