食品安全重于泰山,
近日,太仓市市场监督管理局公布了
最新批次的食品安全抽检结果,
共11批次不合格!
不合格样品包括糕点、熟食等食品,
以及鲜芋仙等餐饮店的餐具、纸盒,
其中不合格项目最高超标11倍!
本期对全市豆制品、饮料、糕点、薯类和膨化食品、水果制品、酒类、饼干、糖果制品、肉制品、食用油、炒货食品及坚果制品、冷冻饮品、调味品、茶叶、食用农产品等进行了监督抽检。
本期共检测各类食品样品689批,合格678批,合格率为98.4%。
哪些不合格?
本期抽样检验项目不合格样品具体情况如下:
1、糕点1批次,被抽样单位为太仓和团商贸有限公司,不合格项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
2、食用农产品1批次,被抽样单位为太仓经济开发区红太欣艺水产品经营部,不合格项目为氧氟沙星。
3、炒货食品及坚果制品2批次,被抽样单位分别为太仓市城厢镇好易买佳超市、太仓市城厢镇诺惠家超市,不合格项目为过氧化值。
点击查看大图 图源:太仓市场监管
4、饼干1批次,被抽样单位为太仓市苏哈商贸有限公司,不合格项目为过氧化值。
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5、餐具6批次,被抽样单位分别为太仓市经济开发区凯文饮品店、太仓经济开发区鲜芋仙餐饮店、太仓神明电子有限公司、雅鹿控股股份有限公司、太仓市高新区二和食品店、太仓市高新区润乐餐饮店,不合格项目分别为大肠菌群、荧光性物质-254nm(食品相关)、荧光性物质-365nm(食品相关)。
点击查看大图 图源:太仓市场监管
你中招了吗?
那么,
如果吃了这些不合格的食品,
使用了这些不合格的餐具,
会有哪些危害?
山梨酸及其钾盐
山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,但是如果食品中添加的山梨酸超标严重,消费者长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。
图源:东方IC
氧氟沙星
长期摄入检出氧氟沙星的食品,可能会引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。
过氧化值
过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,一般不会影响人体健康,但过高时可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。
图源:东方IC
大肠菌群
如果使用大肠菌群严重超标的餐饮具进食,可能会有更大概率摄入一些肠道致病菌,比如沙门氏菌、志贺氏菌等,可能会引起肠道传染病或食物中毒。
图源:东方IC
荧光性物质-254nm(食品相关)
荧光性物质-365nm(食品相关)
含有荧光增白剂的产品,会有荧光现象,过量接触,会对人体造成伤害。
实验表明,荧光增白剂不易分解,皮肤如果有伤口,它会与人体中的蛋白质相结合,阻碍伤口愈合;一旦进入人体,荧光增白剂会在人体内积蓄,大大削减人体免疫力,损伤血液系统,其毒性积累在肝脏,加重肝脏负担,造成器官损伤。
据了解,
以上抽检结论为不合格的产品,
已移交相关部门依法进行调查处置!
食品安全容不得一丝马虎,
同意严惩请戳!
来源:太仓市场监管、中国消费者报
合作热线:0512-65180363
名城君ID:mc-7717
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