对于癌症患者而言，“吃”是一件头等大事。
确实，在讲究“以形补形”的中国传统观念中，人们期望用“吃”来治疗或缓解疾病，是一件很容易理解的事情。
但是，你知道吗？除了吃什么，怎么吃也很重要。
事实上，“怎么吃”其实涉及到了一种旨在解决肿瘤代谢变化的治疗策略，越来越受到人们的关注。
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科学“禁食”在癌症治疗中发挥着重要作用
热量限制或间歇性禁食
通过热量限制（CR）或间歇性禁食（IF）来限制饮食的摄入是一种新兴的靶向肿瘤代谢的方法，已被证明可以预防肿瘤发生并增强对化疗的反应。
虽然热量限制的禁食方式本身可以限制肿瘤生长，但是其临床应用受到了体重减轻、疲劳、恶心、伤口愈合延迟以及免疫力降低等因素的影响。
如果在有限的时间内严格限制饮食，也就是间歇性禁食，可以保护小鼠和癌症患者免受化疗药物的毒性作用，而不会引起长期的体重减轻，这是成为一种可能更为安全的禁食方式。
模拟禁食饮食
模拟禁食饮食也是一种可以选择的禁食方式。
在模拟禁食饮食期间，人们的每日总热量摄入需要保持在300-1100千卡之间，可以摄入素食、低蛋白、低糖和高植物脂肪成分的食物以及微量营养素补充剂，饮水不受限制。
模拟禁食饮食通常每月连续进行2-5天，并不会引起严重的不良反应。
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模拟禁食饮食可以增加化疗的耐受性，一方面减少癌症治疗的副作用，另一方面改善患者的无进展生存期和总生存期。
此外，模拟禁食饮食还可以减缓多种类型的肿瘤细胞增长，包括实体肿瘤细胞和淋巴白血病细胞。
二甲双胍联合间歇性禁食，显著抑制肿瘤生长
二甲双胍是最广泛应用于治疗2型糖尿病（T2D）的药物。人们普遍认为，二甲双胍具有抗肿瘤活性，这可能与对肿瘤代谢的影响有关。
发表在《Cancer Cell》上的一项最新研究显示，二甲双胍联合间歇性禁食，可以显著抑制肿瘤的生长。
研究人员将携带人结肠癌细胞小鼠分为五组：2组自由进食；3组以24小时为周期间歇性禁食，完全禁止摄入食物，饮水不受限制。自由进食组小鼠和间歇性禁食组小鼠分别接受二甲双胍或安慰剂治疗。
研究人员发现，单独的二甲双胍不能发挥明显的抑制肿瘤的作用，但是，空腹时接受二甲双胍治疗，却可以使肿瘤的生长显著受损。
写在最后
当然，二甲双胍联合间歇性禁食的研究，目前还只是在小鼠试验阶段，还需要进一步的临床研究来证实对癌症患者的有效性以及安全性。
而关于癌症患者的饮食建议，请务必与肿瘤科医生以及营养科医生进行详细沟通。在抗击癌症的这条道路上，充分的营养就是坚实的后盾。
如何科学禁食，是我们亟待探索和解决的。
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