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许多健身人生都是很少吃碳水化合物，盐都不敢吃，更不要说各种主食了，简直到了谈虎色变的地步。但是一位健身教练的一席话却点醒了我，他说那些人多半都是危言耸听，自己锻炼强度不够，就开始寻找各种借口而已，其实只要稍加控制，并不像网上传的那样必须严禁。精细的粮食尽量少吃，用粗粮和其它杂粮代替就可以，而不是一禁了之。这种说法我很赞同，健康均衡的饮食才对身体健康有帮助。
这里就给大家介绍一种来自西方超模推崇的瘦身食品，它就是风靡健身圈的藜麦。这种食品是来自国外，我们以前一直比较陌生，现在引入国内大量种植，逐渐开始普及，而且也非常容易购买到，相信很快就会风靡全国。藜麦作为一种低热量高营养的食物，非常适合瘦身人士，不不可多得的主食。其实像白薯、土豆、山药、芋头也同样可以替代主食。有人说这些食物淀粉含量过高，但是它们的升糖指数要比大白馒头低很多。今天我就做了一个藜麦红薯饭分享给大家。也是采用了一款能脱糖的电饭煲，这样做出来的食物更加健康。
【藜麦红薯饭】
【食材】藜麦、红薯
【工具】臻米脱糖电饭煲（脱糖的原料就是先煮在蒸，这样淀粉会被溶解到水里）
【制作方法】
1.白米、藜麦、红薯
2.白米和藜麦先用水浸泡20分钟，这样更容易煮熟。
2.红薯去皮，切成小块
3.米放入电饭煲
4.加入红薯块
5.向电饭煲中注水，浸没过食材
6.蒸熟即可
最后水会流到下部，这样就把溶解的淀粉带走了。这样做出来的饭，和采用古法蒸饭的做法一样，但是先煮在蒸的做法一气呵成，真的非常方便，也是很健康的饮食方式，果然传统的才是最好的。
鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。