农村这一带刺的树,结出的花却成了吃货的最爱,城里20一斤买不到
这会人们生活和消费都比之前好多了,好多人也都爱吃点村子里的菜了,像野菜以前村子里的人才吃,但这会好多人都会去山上摘野菜吃的。而且山里的野菜,也比自己种的好吃多了。也没别的杂草,好多人也爱吃野菜了就。
这会正是夏天,夏天三伏天刚过了,野菜也正好吃呢!还有还多农民伯伯会去山上摘野菜吃的,除了摘自己家吃的野菜,还得多摘点,拿着去城里卖野菜的。虽说野菜是山上最多的,但在城里,野菜是很稀罕的哦!我今天就和大家说一下,这个浑身都长了刺的树,但这树开的花,是平常买不着的,在城里二十块钱一斤呢!
一听着花是野菜,好多人都猜是葵花,但好多花都能当野菜吃的,像木槿花、核桃花、构树花这些花都能吃的,但我要和你们说的是“槐花”。
槐花是槐树上开的花,在农村里也算是一种很平常的树了,不知道你们的老家有没槐花树,反正在我的老家这边,槐花真的是满山都是哦!特别是到了夏天,夏天的槐花也就开了,从家里一看,真的很好看的哦!
不过槐花好看是好看,但槐花一开了花就没了。等着夏天到了槐花开了,村子里的人们,就去把槐花给摘了,还有的人会背上麻袋和钩子,去树上把槐花都摘了。
我刚到了老家,家里就停电了,正好我父亲要去山上,我就跟着父亲一块去山上了,想在树上摘点槐花。
还没走到呢,一去到山里,就看见有好多人,都在拿着长棍子和长镰刀在摘槐花,一问才知道,这槐花刚开了没多久,槐花正是好吃的,好多人都是趁着槐花刚开,打一堆,拿着回家吃呢!
很多不知道槐花的人们,还不会做槐花吃呢!怎么摘槐花要用长棍子和长镰刀呢?其实是,这槐树是一种浑身都是刺儿的树,咱们得好好看,才能看着的,在槐树的树上和枝儿上,都有一厘米到两厘米的小刺儿,要是没看着,就会刺住手的。好多人摘槐花都穿的很厚的。那这槐花吃到嘴里好吃吗?怎么做槐花吃呢?
我吃着槐花也没那么好吃,可能人和人吃的东西不一样儿,槐花吃到嘴里,和平常的野菜吃到嘴里不一样,槐花带着一股甜和香味儿,吃到嘴里很嫩。
像槐花有好多种吃法儿的,在我们老家这,最平常的吃法就是,槐花炒鸡蛋和槐花熬成的粥。像别的地儿,我知道的就有,做成槐花包子、槐花饺子和槐花煎饼的吃法,你们那的槐花还有别的吃法吗?你们的槐花能做成炒菜吗?
槐花吃着好吃,槐花里还含大量维素和纤维的,而且槐花还能泡水喝,喝上一夏天槐花水,还能变白变瘦呢!槐花还含大量钙,槐花熬成粥,给小孩子喝,还能长大高个子呢!
槐花是一种很好吃的野菜,槐花也是好多人都爱吃的野菜,槐花这会在城里能卖到三十多块钱一斤的,像干的槐花能卖到二十几块钱一斤,而且槐花开了花,是槐花很鲜的,吃着也很香的哦!你们爱吃槐花不,你们吃槐花怎么吃?夏天多吃点槐花哦!