目前生猪市场猪源供需态势并未得到根本上的扭转,屠宰企业压价行为也不过是“雷声大雨点小”短期内猪价维持稳定,长期来看仍有上涨利好因素职场,2019年07月16日,外三元、内三元、土杂猪价格呈现不同程度上涨,价格普遍“过九奔十”,仅有少部分地区猪价无甚变化,不涨不跌!
非洲猪瘟让中国养猪业受到较大的损失,猪价持续上涨,部分地区已经超过10元/斤,未来半年也将有非常好的行情,多地区生猪呈现“有价无市”的局面!
具体来看:(1)2019年5月份广西生猪存栏突然猪就减少了80~90%,非瘟是其中一大部分的原因,但没有中招却恐慌性抛售的也不在少数,目前广西已经出现11元/斤的高价,这些都是“前面”的养猪人付出一切换来的,如今有猪就有钱。(2)福建省某规模猪场出了一份告知书,他们明确告诉猪贩,他们家的生猪按照11元/斤的标准卖价,低了就不卖,这也足以说明非瘟让生猪销售成为卖方市场,缺猪下再也不是猪贩和屠宰企业掌握话语权。第三、四季度本就养猪旺季,今年猪价必将走高。
另外,关于非洲猪瘟总有养猪人问:“猪场如果感染了非洲猪瘟疫情该怎么办?其实我想告诉养猪朋友这个问题没有意义,没有中招之前可以做的有很多,中招之后我们能做得是非常有限的!在如此金猪行情下应该想的是如何尽量不感染非瘟,因为防控得好感染率就会更低,剩者为王!
切勿过度压栏!7月需留心3点!
目前生猪价格之所以会直线上升,主要是因为猪周期叠加生猪出栏量骤减所致,但疫情风险与消费低迷这两个掣肘因素仍在,养猪人目前对于猪价虽有很大的话语权,但后市或因这两个因素,上涨压力增大,所以还是建议广大养猪人适时出栏,切勿过度压栏,错失卖猪良机,从赢家变为输者。
7月进入三伏天,养猪人在压栏养猪的同时,也要谨慎以下3点:
养猪人在压栏养猪时,需留心消费能力才是制成猪价上涨的首要因素。如果没有良好的消费制成,就算生猪价格上涨,也随时会有冲高回落的现象发生;
养猪人在压栏养猪时,需留心疫情发展,它是波及猪价的一个不确定因素。以湖北为例,前些天湖北遭遇“非瘟”,当地猪价就开始出现止涨甚至下跌走势,这对于猪价的波动有着很大的影响;
养猪人在压栏养猪时,需留心养殖成本的投入,猪价未来的起伏,养猪人未来的利润空间,都将由它而定。据了解,目前仔猪价又回到了高位,加上饲料原料成本的提升,每头猪的养殖成本或将直接影响后市生猪的出栏数量,影响猪价行情。
部分消费者改食素?后市猪价仍旧可期
有位经常买猪肉的大妈告诉笔者:“最近瘦肉、五花肉、排骨等跟猪肉有关的,平均每斤都涨了3元。”更有消费者说道,自己要改食素,不吃猪肉,这种极端的言论,对此,笔者不予理会。老话讲“猪粮安天下”,随着气温的降低,猪肉的消费自然会提升。
再加上补栏与肥转母养殖户的增多,虽有扩栏现象,但远水解不了近渴,生猪饲养还需时间。所以下半年生猪供应依旧会是一个偏紧的状态,未来的猪价依旧可期。