石家庄藏在菜市场里的美食,每天人流不断,排队1小时起

2019-07-22     石家庄本地看点

菜市场是庄里人的另一半江湖!熙攘的人群和喧哗的讲价声,热闹,市井,活色生香。烟火气浓得让人不舍得看破红尘。

小编曾经是一个非常讨厌菜市场的人,各种难闻的味道,还有湿哒哒的、脏兮兮的地面就不敢下脚,生怕突然被滑倒弄脏衣服和鞋子。挤在小箱里的鱼虾也随时会跳起来越狱溅出水花,就连泡在水里吐沙的花蛤都有可能不知何时何地向你投来一阵水枪攻击。

鱼腥味和脱水的干货味交织在一起,每每经过这里都要捂鼻逃跑。所以,菜市场在小编心中,是一个不如超市高级的地方。然而却是每个年轻人终究会踏入的地方~

今年的时候,我突然就变了。工作后自己租房住,身边没有了妈妈,没有了食堂,除了外卖就只能自己丰衣足食。刚毕业的前半年,一天三顿的点外卖,除了公司就是家,过着两点一线不出门的生活。

后来,每次想到要解决今天吃什么的问题,就觉得头大。有时候甚至会饿着不吃,去回避这个问题。总觉得自己不会做饭,一进厨房,厨房和我都会很危险。

而现在,我笨手笨脚地学习厨房里的规矩,摆弄各种各样的食物,好像踏入了人生必体验的平凡生活。其实这个巨大的转变是因为我要对自己的开支负责了。

为了省钱而硬着头皮走进菜市场的我,却发现摊位上的菜色让人看起来那么有胃口,只要看那天什么菜入眼又新鲜,买回家就可以。而且,自己买菜真的很便宜,点一顿外卖的钱,就够买好几天的鱼肉菜了。

在懂得生活的人眼中,菜市场一直都是一派生机勃勃,红的西红柿,紫的茄子,绿的豆角,淡黄的花菜。他们五颜六色、任由摊主自由摆放,杂乱而又生动。一座城市里最有温情的地方,恰是家门口的菜市场。看到万紫千红一片绿的新鲜玩意儿,心情就能舒畅很多。

对于庄里的中老年人来说,来这里闲逛是消磨清醒时间的精神港湾;对于庄里的年轻人来说,来这里闲逛是迈进健康生活的第一步!

菜市场里除了是买菜的地方,还是个可以填饱肚子的天堂。这里除了买食材,还有一部分是辛苦工作的劳动人民,想找个便宜又有座位的地方填饱肚子,片刻休息。都是体味过人间烟火的人,这里值得!不仅有蔬菜水果肉制品,还有各种熟食和饭菜。

比如非常入味的东坡肘子,东坡肘子这四个大字深深吸引了我。以前只吃过东坡肉,原来还有东坡肘子。看见诱人的肘子肉不买一个觉得太可惜,果断领走一个!回去的第一件事情就是解绳吃肉。一开始不明白为什么肉上要绑绳子,后来才知道是用绳子把肉隔离开是为了更入味。

紧实的肉丝和肥而不腻的肉皮在一起吃简直太香了,不过略微咸了一点。

值得一提的是,这里唯一的一家蛋糕店真的是便宜又好吃。没有名字,只有生日蛋糕闪亮的四个字。超级推荐他家现打的无水蛋糕和豆沙馅儿的蜂蜜小面包,外面酥脆里面软嫩很好吃,并且非常便宜!

名称:怀特综合市场

地址:石家庄市裕华区育才街与槐岭路交叉口东南角

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/ryqCk20BMH2_cNUgFH0Y.html