农村这一野味，营养价值比牛奶高出一倍，1元1只买不到

小时候在村子里长大，这会还真的很想村子里的生活呢！夏天在村子里能去抓鱼、冬天还能围着火炉烤地瓜吃，夏天还能在树上摘果子、去小河里游泳，洗衣服。不过这会想想还觉得挺好的，村子里再也找不着想吃的野果子了，就连河里的鱼都很少见了。

好多人都爱吃村子里的野草和野菜，夏天刚过了，人们就挎着篮子去摘野菜吃了，还有的人，刚见野菜冒个小尖儿，就去摘野菜吃了。村子的大山上，除了长了毒的野草和野菜没人摘，别的都成了人们抢着都得买的野草和野菜。

就连它也成了人们爱吃的东西，夏天三伏天刚过了，好多野味儿都出来了，有的野味儿长在树上，还有的得晚上打着手电筒才能找见的。它一般挂在树上睡觉的，要是一家人去山上逮，还能抓一麻袋呢！

把它拿回家炸着吃，一只还能卖一块多，让咱们一块看看它是什么吧！是什么野味儿，能卖这么多钱吧！

好多在村子里长大的人，天天都说，村子里的野味儿比小时候少很多了，还有的野味儿，都成了吃不起的东西了，有的能卖八九十块钱一斤呢！有的都看不见了，那咱们逮的这种，它的价儿卖的贵不贵呢？

它就是蝉蛹，好多人都叫蝉蛹叫唐僧肉，说是天天吃能不变老、不变胖。蝉蛹里含大量蛋白和钙，小孩子多吃点蝉蛹，还能长大高个子呢！蝉蛹也是一种野味儿，论斤能卖到八九十块钱呢！要是按个头儿卖，一个蝉蛹得一块多。

好多人都知道知了是蝉蛹变成的，咱们吃的蝉蛹是没变成知了前的，蝉蛹炸着吃，撒上点孜然粉，吃到嘴里又酥又脆。蝉蛹还能烤着吃，像咱们吃羊肉串那样儿，撒上点料，吃着也很好吃的，要是爱吃蝉蛹的，可得炸着吃一回，烤着吃一回，真的很好吃的哦！

蝉蛹是夏天才有的野味儿，要是白天抓蝉蛹，是很热的。白天蝉蛹也很少出来的，但晚上外头比屋子里凉快，蝉蛹就会爬上树上了，要是下雨天，蝉蛹会更多的。在北方的村子里，抓蝉蛹除了能锻炼身子，还能吃好吃的蝉蛹。要是抓的多，蝉蛹还能卖了换成钱呢！

蝉蛹可比小河里的鱼好抓多了，蝉蛹一般就挂在树上睡觉，要是没人抓，蝉蛹是不动的，拿着手电筒，把蝉蛹照住，伸手就能把蝉蛹抓住了。要是蝉蛹多，一个大树上，就能抓十几只呢。不过晚上抓蝉蛹的人很多，一个大树上，人们得找好几遍，才能找着蝉蛹的，是很难看见一个大树上，全都是蝉蛹的。

我小时候还没长到一米的个儿，就跟着我奶奶去山上抓蝉蛹了，在小树底下，转二十分钟就能抓一麻袋了，炸着吃蝉蛹真的很好吃的。这会想抓蝉蛹，都找不着那么多蝉蛹了。好像好多人都养蝉蛹，卖着让人们吃了。

你们那的蝉蛹卖的贵吗？你们吃蝉蛹是炸着吃，还是有别的吃法儿？还有的人吃蝉蛹，直接就煮十分钟，蘸着酱油就吃到肚子里了，要是觉得吃不下去，炸着吃就没蝉蛹味儿了，炸过后的蝉蛹吃着也更脆了，更好吃了。