寒风萧瑟天气越来越冷了,很多时候我们的早餐都因为天气冷,不想在外面买,所以就会饿肚子,这个时候我们可以选择自己在家里自己做早餐,今天的主要是给大家带来懒人的早餐做法,只需要简单的上锅去蒸一下,然后就可以上桌了。
今天要给大家分享的是,栗子糕是有板栗制作而成的,可以做成糕点也可以当早餐,非常的适合我们家里的大人和小孩吃。板栗的营养价值本身就非常的高,板栗中含有大量的维生素,淀粉,蛋白质等等,而这些东西都是我们身体需要补充的营养,经常吃板栗的人可以说是,吃饱的同时又可以增强我们的一个身体免疫力。
当然用板栗来做早餐成本是有少许的高,如果家庭有条件的话可以经常买来吃,如果条件不允许也可以隔三差五吃一次,下面我就将栗子糕的一个详细方法给大家分享出来。
【食材准备】:板栗一斤,黄油少许;
【具体做法】:
1.需要准备一些石英砂,在锅中炒热之后再把我们的板栗放下去。盖上盖子蒸熟透,记得板栗的背上要开个十字小口。
2.板栗熟透之后再剥壳,将我们的板栗仁弄出来,然后放入绞肉机中,弄成板栗泥。
3.不粘锅中加入少许的黄油,黄油一定要炒融化。
4.黄油炒融化之后,再把我们的板栗泥放下去,转成小火慢慢地炒,炒的时候用手捏一下,不是很粘手的时候就可以出锅啦。
5.出锅之后放置几分钟降温或者是戴上手套,将炒好的板栗泥揉成小团。
6.板栗泥揉成小团子后,再准备好我们的糕点模具,将我们的小团弄成自己喜欢的花样就可以直接吃啦。
【小贴士】:
天冷了,早餐自己在家里这样做非常的简单,又非常的好吃,吃得饱又有营养,再搭配上一杯暖暖的红糖水,我相信整个冬天都是温暖的。
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