地道四川江湖菜！盆比脸大！
泰椒土豆丝
泰椒土豆丝，尝一口就难忘！手切的土豆丝，烧的很是入味~吃上去口感介于爽脆和软糯之间，吃着吃着还发现了里面配着炒的五花肉片！怪不得如此鲜香四溢！
吃不得辣子鸡
每桌必吃的辣子鸡，上来真的巨大一盆，头一次点真的有被震惊到！
小块的鸡丁被炸得干香酥脆，嚼劲十足！作为下酒菜敲合适！瞪大着眼睛，在辣子里挑出大半碗鸡丁，真的特别有成就感哈哈！
鲜椒兔
获得一致好评的鲜椒兔，真的一绝！小块的兔肉看着粉嫩嫩的，入口特别滑嫩，肉质也吃的出很新鲜！
鲜椒的鲜和青花椒的麻也都烧入了味，越吃越辣，越辣越上瘾！拿来下饭也很不错~
极品脑花
上桌其貌不扬的极品脑花，尝完和小伙伴直呼一口被惊艳！
和豆腐一起烧的做法在外面也很少见，裹满了浓郁带孜然香的酱汁，两种不同的软嫩口感一同入口，是种很新奇的尝试！
小米椒爱上蛙
小米椒爱上蛙，肉质鲜嫩的蛙蛙遇上鲜辣的小米椒，里面还藏着很多花椒~搭着配菜一起，到后面真的会上头！
小炒汤圆
川渝地区常见的小炒汤圆，上面还撒着许多香酥的花生粒！每次嘴里辣得吃不下了，就想来一个，简直就是解辣利器！
汤圆都炸到表面刚刚爆开的程度！外皮脆脆的，里面是黑芝麻馅儿~咬下去能在嘴里爆浆，口感超丰富，真·满口留香！