每次回老家，闺蜜们总要组局聚一聚，一起胡侃一番。几个月没见，大家伙的变化真不小。尤其是我那生完孩子的闺蜜，5月份相见时，还在抱怨自己胖成了水桶腰。而今一看，腰瘦了，腿细了，整个人都散发着自信的光芒，让人眼前一亮。于是，自从她入座后，大家的话题就没有离开过“减肥”，一个劲地问她每天到底吃了啥。她噗嗤一笑，告诉我们说，因为要母乳，也不能节食，只好每天跟着她婆婆吃各种乱七八糟的粗粮饭，没成想吃着吃着就瘦了。

原来她婆婆血糖有点高，医生建议少吃米饭，但老人家不吃又饿得慌，子女没办法就在网上给她定了个脱糖饭煲。然后，老太太就开启了各种时蔬粗粮米饭模式，刚好闺蜜最近减肥，晚餐跟着吃这饭，低脂又饱腹，连吃4周，裙子竟然从m码穿回xs码。既然这么吃会瘦，我怎么能袖手旁观？

今天我家的米饭也开始换了新花样，我把南瓜、紫薯、芋头和糙米一起煮，口感丰富营养高，关键是用它当晚饭，好吃不长胖，闺蜜连吃1个月，腰肢苗条显年轻，衣服只穿最小码。秋天是吃南瓜、芋头的季节，价格实惠，还有健脾和胃、排毒养颜、强身健体的作用，而紫薯富含花青素，容易饱还能养护皮肤抗衰老。最后把大米换成糙米，膳食纤维高，通便降糖，减肥效果翻一番。

【低脂三色粗粮饭】

【食材】：紫薯1个、南瓜1块、芋头1个、糙米1碗。

【菜谱】：

步骤1，每天早上，舀一碗糙米出来，淘洗2遍，倒入干净的大碗中，注入清水，浸泡到下午煮饭的时候。

步骤2，拿出紫薯、芋头、南瓜，削去外皮，冲洗干净，切成小方块。

步骤3，拿出臻米脱糖电饭煲的小甄子，倒入切好的所有紫薯块、芋头块、南瓜块。然后捞出糙米冲洗1遍，倒入小甄子中，用手搅拌均匀。接着，把准备好的小甄子，放回脱糖饭煲内胆中。

步骤4，开始加水，倒入足够淹没食材的清水，最佳水位在食材上方1厘米左右。盖上盖子，接通电源，选择“蒸饭”模式。因为糙米比较硬，因此我往往会加到1厘米多一点的水，这样煮出来口感最软糯。

步骤5，等待个25分钟左右，香喷喷的三色杂粮饭就做好了，低脂又低糖，放心吃，容易饱还不长胖。用这个电饭煲做法，有点像以前家里煮的柴火饭，经过煮、沥、蒸多个步骤，将米汤与大米彻底分离，能够带走越45%的淀粉，一个月下来相当于少吃了564块常规大小的方糖，适合需要减肥、降糖的朋友和老人。

【小煮叨叨】

没有脱糖饭煲也没关系，可以用普通的电饭锅代替，只不过要注意糙米不能换掉哟！怕煮不软的朋友，可以把洗好的糙米加点水，冷冻2小时，特别管用！

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