明日 · 立夏，
绿树浓阴夏日长，
楼台倒影入池塘。
万物至此皆长大，
故名“立夏”也。
立夏 · 物候
蝼蝈鸣
蚯蚓出
王瓜生
苦菜秀
倒计时！距离立夏到来不到24小时了！
22种专属于夏天的美食，
20件夏天必做的事情，
4件立夏日的风俗仪式感，
请收藏起来，以夏天的名义，
向2020的第二个篇章高歌猛进！
1 专属于夏天的美食来了
不吃不算过夏天
· 冷面 ·
上海冷面，
是一台旧电风扇开启的降温“革命”。
仅用醋、酱油、花生酱和几滴辣油，
就能演绎别样的夏日舌尖风情。
· 冷馄饨 ·
泛着酱香的冷馄饨，
会勾得人迫不及待地咬下一口，
皮子弹韧，内馅的清新和猪油香聚集，
花生酱划过舌尖，带来浓郁的香味！
· 六月黄 ·
忙归忙，勿忘六月黄。
再鲜鲜不过一顿六月黄~
立夏之后的短暂蟹季，
是上海小囡最期待的事。
· 小龙虾 ·
入夜，
白天的燥热开始慢慢降下，
大晚上顶着热烘烘的风，
去定西路点一盘小龙虾，
喝啤酒、吃烧烤、撸串、嘎三胡！
今晚的小龙虾，安排一下
！
详细攻略请戳：大大大事体！苦等1年，上海人终于盼来这场红色风暴！
· 8424西瓜 ·
说一句上海人的夏天是从8424开始的，
应该没有人会反对吧！
今年的8424已经上市，
择日就安排上吧！
西瓜更多吃饭请戳：炸了炸了！西瓜还能这样吃，看得魔都的囡囡们都懵了！
· 南汇水蜜桃 ·
南汇的水蜜桃也千万不能错过，
亲自去桃园里摘一篮桃子，
咬一口，沁入心脾，润入肺腑！
· 赶海吃海鲜 ·
海浪、海风
夏天，
出海&吃海鲜的好季节，
去上海最后一个渔村——金山嘴渔村，
迎着朝阳出海，对着夕阳赶潮，
沙滩上赤脚追晚霞，枕海听风到天明，
在老街徜徉吃最正宗的海鲜！
距上海市中心仅半小时直达！
详细攻略请戳：上海最后一个小渔村！低调了7000年！半小时直达！神秘美丽却无人问津！
· 糟货 ·
对阿拉上海宁来港，
没有糟香额夏天是伐完整额。
糟醉糟醉，似乎吃了这些糟味，
生活也没那么“遭罪”了！
夏天逼近，来几碟糟货，
咪上口老酒，是上海宁夏夜里最美的事。
详细攻略请戳：哈嗲！魔都最全糟货清单，足足14家！懂经的人才晓得！
· 丼饭 ·
还有什么比丼饭更适合夏天的吗？
厚切的三文鱼散发着大海的气息，
橙亮动人的纹路，温润晶莹，
寿司米泛着淡淡的光泽，
一碗饭，有治愈一切的力量！
· 撸串吃烧烤 ·
旁友，还记得去年的《人生一串》吗？
夏天不烧烤，人生乐趣少，
烧烤不配酒，快乐就没有！
肉是烧烤的主角，炙烤着，滋滋冒油，
炭是烧烤的灵魂，燃烧着，释放炽热；
这个夏天不聊工作，只聊风月只撸串！
魔都烧烤攻略：魔都十大霸道烧烤！胃小慎入！比《人生一串2》还火！
· 糖水铺吃糖水 ·
虽然夏天吃糖水是更南方人的喜好，
但阿拉上海的糖水铺大概也有几百家，
每家都有自己的小心思。
入夏的这些日子里，
一星期1家，甜蜜一整个夏天！
详细攻略请戳：上海糖水铺研究报告！一周一家，够吃一整个夏天！
· 马陆葡萄 ·
去嘉定马陆葡萄园吃葡萄，
亲手采摘一串甜蜜！
· 荔枝、杨梅 ·
说话间，就到杨梅上市的季节啦！
一颗颗杨梅红得像玛瑙，
光看着都满口生津！
荔枝就更不用说了，
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”！
· 汽水 ·
当你和烤肉的距离只差一把孜然的时候，
就必须要靠汽水来续命了！
尤其是河上一口刚从冰箱取出的冰镇汽水，
那种过瘾的快感，一凉到底的透感，
感觉整个人生都满足了！
中国汽水地图请戳：中国汽水地图出炉，第一瓶上海人从小喝到大！
· 光明冰砖 ·
有一种冰砖，叫光明冰砖！
童年的夏天，
没有什么烦恼是一块冰砖不能解决的！
光明冰砖、三兄弟、三色杯……
现如今，尽管各种冷饮满大街，依然独爱光明！
· 老大昌冰糕 ·
冰糕也是让人牵肠挂肚了几十年的味道。
香甜浓郁的奶油味，配上酥脆的坚果碎，
吃到不亦乐乎！
毕竟，它作为“上海第一代冰淇淋”，
其江湖地位至今无可撼动！
· 老底子手工刨冰 ·
就是那种传统老底子纯手工的刨冰，
街头已经灭绝了！
唯独控江路街头的长征刨冰，
是仅存的记忆里的味道，
一定要去拔草啊！
· 老上海棒冰 ·
夏天对阿拉上海小囡来说，
一定要从盐水棒冰开始。
“盐水棒冰阿拉小辰光8分钱一根”，
不知道你爸妈有没有跟你说过这样的话？
便利店冰淇淋不完全测评：暴风吸入16支雪糕，这4支，今！年！必！囤！
· 沙拉 ·
夏天，就是沙拉的天下！
每天吃草，神清气爽！
新天地沙拉测评：新天地“吃草”全攻略 | 吃完这20份沙拉，才算给夏天完美收尾！
· 庄行羊肉 ·
资深老饕们的夏天，
是从一口羊肉开始的。
天蒙蒙亮，他们就会大老远跑去
庄行、张泽、七宝、真如等镇上的羊肉店，
寻觅当天的第一口新鲜！
· 绿豆汤 ·
炎夏的胃口总是飘忽不定，
这时候姆妈总会为一家人熬煮一锅绿豆汤喝。
加了白糖的绿豆汤最嗲，
一口气灌下去，暑气顿消。
· 酱菜泡饭 ·
各式酱菜，
让吃惯了油腻荤腥的胃口得以短暂的歇息！
早晨起床，用一碟酱菜过碗泡饭，
胃口被拾掇得舒舒服服！
泡饭请戳：哈嗲！记忆中的泡饭配酱菜，侬全部吃过伐？
2 夏日荫荫，
这20件事一定要做
1
没有一个地方比锦溪古镇的古莲桥
更接近夏天的样子了，
接天莲叶无穷碧！
水映古宅，清波玉浪，
丝毫不亚于淡妆浓抹总相宜的西湖！
若是有机会，推荐你夏天
去看看这壮观又委婉的水乡江南！
2
陆家嘴夕阳
人间贩卖落日！
夏天的天空，
大概是最绚烂的画布了，
你问晚霞是什么颜色，
我一时答不上来，
只是觉得它是你看我时，脸颊的颜色。
下午6点，停下手头所有的事情，抬头看天！
3
有一种梧桐树，
是武康路遮天蔽日的梧桐树！
虽然烈日骄阳，
但走到树下自带一股凉意！
4
5月高山青梅和红梅都成熟了，
将你的夏日心情和新鲜青梅，
一同封进坛子里。
世间情动，
不过盛夏白瓷梅子酒，
碎冰碰壁当啷响。
5
在地铁口卖花的婆婆那里，
买一朵白玉兰或者栀子花来戴，
“今生戴花，来世漂亮”！
6
有一种海底世界，
叫海昌海洋公园！
世界级旗舰式海洋公园，
进园看到待在水里的动物，
仿佛自己也凉爽了！
7
凌晨2点的淮海中路，
夜凉如水，凉风习习，
荡荡马路，别有一番韵味！
或者去外滩惬意的吹吹江风，
思绪也飘得很远，很远……
8
夏天怎么能不看海！
去碧海金沙，不出上海就能看海！
轻柔的沙子腻过脚趾缝，
那种酥麻酥麻的感觉瞬间
令整个身体的全部细胞都苏醒过来，
超级棒！
9
带上帐篷去南汇嘴观海公园，
坐在海堤旁，纳凉星夜下，
听着呼吸般的潮水声，
仰头观望空旷的天空！
10
在外滩最美的露台喝一杯，
迎着风，
近看水影朦胧，遥望无尽星空！
11
夏天的黄昏，每天都有好看的夕阳。
暑气稍退天色渐晚的时候，
到外白渡桥上走走，
倚着栏杆看夕阳西下，
感受金光洒满全身！
12
以采风之名，登上城市森林，
张开怀抱，呼吸新鲜的空气！
一扫每日戴口罩的阴霾！
13
崇明薰衣草庄园的薰衣草开的正盛，
紫蓝色的花朵密密匝匝的簇拥在一起，
来，
做一场关于普罗旺斯的梦！
14
今时不同往日，
大四的毕业生们开学即毕业，
不能毕业旅行，不能开毕业庆典……
少了很多往日的仪式感。
仔细看一看学校的一草一木，
重新再走一遍学校的一砖一瓦，
好好告别，来日再见！
15
若无闲事挂心头，
便是人间读书好时节！
上海神秘了80年的“小故宫”开放了！
漂亮的城楼、精致的彩绘
大气的红漆圆柱、复古的陈列装饰
整洁明亮的阅读空间……
让人心驰神往！
16
上海的夏季总是湿漉漉地，
在被雨水打乱行程的周末，
不如找一家自己喜欢的咖啡店，
靠着临窗的位置坐下，
翻一本书，听一首歌，看一阵雨，
安安静静地度过一整天。
17
暖暖的阳光，轻柔的风，
一定要去吴淞口湿地公园吹海风，
听轮船的汽笛声由远及近，
感受一下长江入海口的宏大气势！
18
晚上沿着滨江大道夜跑，
漫步在木栈道上，
迎着习习凉风，听着水声，
心情就会在这一刻愉悦起来，
步伐也会变得悠闲。
19
去青浦淀山湖畔的岑卜村，
夜访湿地公园里的点点微火，
萤火虫微风弯月牙！
梦幻而浪漫！
20
不扎堆不聚集，
选择空旷的户外，
撒欢吧！
呼吸自由的空气吧！
3
立夏风俗寻常日子里的一些仪式感
· 立夏蛋 ·
立夏这天最经典的食物，还是“立夏蛋”。这对于80后90后来说，一定不陌生，满满的回忆！
魔菌记得小时候，一到立夏，奶奶就会煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），然后会用丝线编成蛋套，装入煮熟的鸡蛋鸭蛋，我们小孩就开心地拿着蛋袋里的鸡蛋去玩斗蛋游戏，谁的蛋壳坚而不碎就算赢。
疰夏绳即长命缕，民间用七彩丝线编成的花绳，系在小孩手腕等，处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。
· 尝三新 ·
旧时，上海郊县农民取麦粉和糖，制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人吃了，谓可免“疰夏”。
用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做“摊粞”，为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝“三新” 。
· 吃蚕豆 ·
立夏时节，还要吃蚕豆饭或者豌豆饭。统称都叫“立夏饭”，有些也叫“野米饭”。
蚕豆糯米饭，大概是目前保存最好的立夏饮食习俗。各家各户，会添加笋丁、火腿等不同的配料。
· 称体重 ·
我赌5毛，你不知道这个习俗！满身的肥肉无处遁形，立夏这天居然还要称！体！重！想想春天时立下的要暴瘦的誓言有没有实现呢？嘿嘿~
不过，自古以来，敬畏自然的人们都会用极大的热情来迎接每一个节气。据说，立夏之日秤了体重后，就不怕夏季炎热，不会消瘦。
立夏称人时说的话，也极其讲究。称老人时要说：“秤花八十七，活到九十一。”称姑娘时要说：“一百零五斤，员外人家找上门。”称小孩时要说：“秤花一打二十三，小官人长大会出山。”
在那个缺衣少食的年代，大人小孩必然都是希望增重发福。而对于现在每一个秤重的人来说，不管增了减了，心里都是乐呵呵的，就是图个衣食无忧的美好寓意。所以不管瘦还没瘦，都勇敢地往秤上站一站吧！
曾经的上海夏天，
是孵弄堂，是玩水枪，
是盐水棒冰，是绿豆汤，
社区会组织纳凉晚会，
玩伴也多到数不清……
今年的上海夏天，
是众志成城继续对抗疫情！
你的夏日心情是怎样的呢？
每年都会吃的食物有哪些？
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编辑 / 魔菌
摄影 /半世纪少年 鱼面酱设计 / jinjinshlm001 电话：13166389937*部分图片来源于网络，特此鸣谢