肉禽日评：毛鸡大幅反弹 鸡苗最后一跌
2019年11月5日，主产区毛鸡均价5.42元/斤，较昨日涨0.42元/斤，价格最高地区辽宁5.72元/斤，价格最低地区山东5.23元/斤。昨日主产区毛鸡价格从10月下旬的高点7元/斤以上连续大幅回落至5元/斤，已属于超跌，部分受猪价下跌的影响，随着猪价的快速反弹，毛鸡价格上涨动力也再度积聚，鸡源再度抢手，推升毛鸡价格大幅反弹，局部日均涨幅达到0.5元/斤，预计短期内毛鸡价格仍将继续修复上涨，但未来行情波动或将加剧。
11月5日，今日产区鸡苗均价在9.85元/羽左右，较昨日跌0.60元/羽，其中高价区域山东均价10.30元/羽，低价区辽宁9.40元/羽。上周五以来，鸡苗价格跟随毛鸡价格回落，至今日，产区均价已经跌破10元/羽，5天累计下跌近3元/羽，市场心态较为恐慌，鸡苗出现掉计划情况。不过，受猪价反弹影响，今日毛鸡价格已经出现强力反弹的迹象，而明日民和、益生等大厂报价也止跌并再度小幅上调，预计明日鸡苗价格有望止跌反弹。
鸡蛋日评：蛋价止跌微涨 期货震荡下行
2019年11月5日，全国主产区鸡蛋价格止跌回升，均价5.36元/斤，较昨日涨0.02元/斤，其中，价格最高地区山东均价5.42元/斤，价格最低地区辽宁均价5.30元/斤。近期蛋价走势受猪价影响明显加大，上周后半周蛋价止涨回落与同期猪价大跌不无影响，而周日企猪价快速反弹，对禽蛋类的利好也有所显现，昨日蛋价已明显止跌，今日主产区蛋价稳中略涨，销区价格也已止跌。终端走货有所好转，预计近期蛋价有望小幅反弹。
期货方面：鸡蛋主力合约（JD2001），今开4780元/500千克，昨结4805元/500千克，最高4798元/500千克，最低4735元/500千克，最新4764元/500千克，收跌0.85%，收盘成交约35.67万手，持仓25.80万手。鸡蛋近月合约（JD1912），今开5460元/500千克，昨结5479元/500千克，最高5468元/500千克，最低5309元/500千克，最新5320元/500千克，收跌2.90%，收盘成交约5.58万手，持仓3.47万手。