莲藕别只炖和炒,这么做,比肉还营养,别错过

2019-10-28   颜小厨美食

世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

莲藕别只炖和炒,这么做,比肉还营养,别错过

一场秋雨一场寒,连续下了3天的小雨,这两天真的秋衣秋裤都穿上了,还是觉得冷嗖嗖的。天气阴冷干燥,除了添衣保暖,还要多吃一些既有清热作用又可滋阴润燥的食物,比如莲藕,就是这个季节的好食材,秋季是莲藕大量上市的季节,价格也是相当便宜的时候,一斤才3块钱,而且应季的食材应季吃也是最滋补的,每次都要买上好几斤。

莲藕的做法有很多,可以煲汤,可以清炒,还可以凉拌,那么,今天小厨就给大家分享一道莲藕好吃又营养的做法,搭配红萝卜、大米一起打成汁,每天喝一杯,营养又美味,而且比吃大鱼大肉还有营养,下面咱们就来介绍以莲藕为主要原料的家常饮品。

【红萝卜莲藕汁】

食材:红萝卜半个,莲藕一节,大米抓一把,冰糖适量。

制作方法:

步骤一:准备好所有食材,首先把莲藕、红萝卜去皮洗净切成小块备用。

步骤二:大米放入清水中浸泡10分钟,再搓洗干净滤干水分。

步骤三:把大米,莲藕,红萝卜放入豆浆机或破壁机里。

步骤四:加入适量冰糖调味,甜度根据个人口味适量添加,倒入清水没过最高水位或最低水位即可。

步骤五:盖上盖子,按米糊程序,点开始即可工作。

步骤六:大概20分钟发出滴滴的提示音,搅拌程序就结束了,一道香甜可口红萝卜莲藕汁就做好啦!趁热喝哦!

小提示:

喜欢浓稠点的,清水可以少放,甜度也根据个人口味适量添加。

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