现在天气开始变冷，一大早起床真不是件容易事，这天气睡觉最舒服啦，就想多呆在被窝一会，睡多一会懒觉。很多人因为起晚了，来不及做早餐，就去外面随便买点吃，或者直接把早餐省略了。这样真不行，饿着肚子可就没办法好好工作学习了。在不少人看来，制作一份营养早餐需要花费很长时间，其实不一定哦，也有不少早餐做起来特别简单快手，例如今天格子要给大家分享的这道牛奶鸡蛋饼，味道超赞，营养也特别高哦。
牛奶鸡蛋饼做起来真的特别简单，10分钟就能上桌了。用牛奶和鸡蛋代替清水和面，煎出来的饼皮味道更香，而且也更加柔软。在这个基础上，我还多加入黑芝麻、胡萝卜丁，味道得到了更大的提升，营养也翻倍。牛奶和黑芝麻都是补钙佳品，而常吃胡萝卜对眼睛也有很好的作用，所以这早餐可以多做给孩子吃哦。
这早餐味道真的很赞，出锅就能闻到香浓的味道，而且很柔软，女儿特别喜欢吃，隔三差五就会让我做。喜欢的也可以来试试看哦，以后早餐不用烦，花费少许时间就能让家人吃到营养美味的牛奶鸡蛋饼啦。这早餐我家经常做，拌一拌煎一煎就搞定，营养易消化，女儿最爱吃。一盒牛奶一碗面粉，10分钟搞定营养早餐，出锅孩子抢着吃，真香。下面格子就把具体做法分享给大家，一起来看看吧。
【牛奶鸡蛋饼】
【材料】面粉：100克、牛奶：250克、鸡蛋：1个、葱花：适量、盐：少许、胡萝卜：适量、黑芝麻：1小勺
【制作过程】1、准备好面粉，100克面粉大概是一个饭碗的量。加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
2、把搅拌好的面糊过筛一下，滤出没有融化的面粉颗粒。
3、加入黑芝麻、胡萝卜丁、葱花、盐，搅拌均匀。
4、热锅，刷上一层食用油，倒入1勺面糊，摊成圆形，煎至表面凝固。
5、翻面，把另一面再煎一小会就可以出锅啦。
这个好吃的牛奶鸡蛋饼就做好啦，非常柔软好吃，喜欢的别错过咯。
小贴士：1、面粉用中筋或者低筋面粉都是可以的。2、搅拌好的面糊过筛一遍，面糊会更加的细腻，煎好的饼皮会更柔软。3、胡萝卜、黑芝麻可以换成自己喜欢的食材，例如火腿丁、南瓜等。
图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道牛奶鸡蛋饼大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。