华辉拉肠，一家广州家喻户晓的广州拉肠品牌店。1996年成立第一家店，至今已有六十多家分店，遍布广州各区。主打现蒸拉肠、粥品，为了迎合现代人的需要，也提供饭类和汤类的菜品。去了广州不同区的两家分店，因为是连锁店，价格是一样的，但感觉老城区的店品质会高一些，拉肠和粥品食材和味道更好一些。
去了这家店两个分店，天河区的龙口东店和荔湾区的中山六路店。是请广州的表姐推荐些吃肠粉或当地小吃的店，表姐推荐的这家店。吃过之后，感觉确实挺不错的。
第一次去的龙口东店，龙口东店离我住的雅姨家不远，在龙口东路上，路东，街面上。门脸是很完整的快餐风格，红红黄黄的色彩搭配，很显眼。店里挺大的，有些怀旧风格，略有些像早年间的大排档。
第二次去的中山六路店，店在中山六路上，路南，大街面上。交通方便，广州地铁1号线西门口站出来，走过去就几分钟。门脸方正小巧，粉色和白色的搭配，感觉高级很多。店里不大，白色方桌配浅色系椅子，墙及屋顶有粉色和深红色的装饰，干净又亮堂，有些洋快餐店的风格。
吃的方面，第一次吃的艇仔粥和猪肝肠，第二次吃的是艇仔粥和鸡蛋肠。量比较实在，比之前吃过的银记肠粉店要大，味道也更胜一筹，且价格更亲民。两家店比较，老城区中山六路店的食材品质和味道比新区龙口东店的要好。
服务方面，都是快餐风格的店，先点餐交费，然后等着服务生给送餐，服务都不错的。总的来讲，应该是家广州家喻户晓的拉肠品牌店，当地人也是会去吃的。
▌龙口东店门脸 ▌
很完整的快餐风格的店面，红红黄黄的色彩搭配，很显眼。龙口东店离我住的雅姨家不远，在龙口东路上，路东，街面上，一天早上就自己去他家吃的早餐。
▌金牌荔湾艇仔粥 ▌
一碗粥量挺大的，内容很丰富，有浮皮（即炸猪皮）、鱼片、鱿鱼、叉烧肉、鱼豆腐、虾仁、花生、鸡蛋皮、油条片等，整体食材品质一般，但油条片很脆，在粥里泡一会儿还是酥脆的，口感很好。鱼片有刺，要小心吃。粥不是很稠，喝到一半，粥会泄掉，不过粥是热热烫烫的，我喜欢的风格。咸度合适，还挺喜欢这个粥的。
浮皮
知识点：浮皮，是经过砂爆或者油炸过的猪皮。
鱼片
鱿鱼
叉烧肉
虾仁
▌爽脆猪肝肠 ▌
一分量挺大的，猪肝给的真不少，料好足，而且猪肝片铤厚的，嫩中还着点点的脆感。肠粉软软的，量很大。配的酱汁味很好，很香，又没有很咸，肠粉沾满酱汁，很有滋味。自己还加了桌上的三种调味，辣椒酱、甜味酱汁和酱油。
辣椒酱，味道一般，没有很辣，吃着不香，不是我喜欢的味道。
甜味酱汁，是有些厚的，味道甜甜的，感觉一般。
酱油的味道不错，没有很咸，带一点点的小甜口。
▌合影 ▌
我的早餐，一碗粥，一份肠粉，吃的好饱。这家店比之前吃的也挺有名的银记肠粉店要好吃，量更大，且价格更亲民。
▌龙口东店其他及环境 ▌
我的等餐牌，他家是快餐形式的店，先点餐交费，然后拿着等餐牌找位置，菜品好了，服务生会给送到餐位上的。
桌上的东东，有调料盘、自取筷子和勺子的盒。时间比较富裕，每样调味料都试了下，个人比较喜欢酱油的调味料。后来，吃的这类粥肠粉的店多了，也渐渐的懂了，甜味的酱汁是用来和素的猪肠粉配的。
整体就餐环境，店挺大的，黑色圆桌配藤条圆凳椅，有些怀旧风格，略有些像早年间的大排档。
餐厅入口处的柜台及环境，进店就是柜台，先点餐交费。广州大部分餐厅都是不免费提供餐巾纸的，没想到他家有放了公共的餐巾纸在墙上，开始都没注意到，走的时候才看到，没用上。
店外可见的价目表，粥和肠粉的价格在天河区算比较亲民了，但后来去老城区吃了几天，发现，那边更便宜，食材味道也更好。
龙口东店餐厅招牌，华辉拉肠，伴你我成长。
▌中山六路店门脸 ▌
方方正正小巧的门脸，粉色和白色的搭配，看着高级很多。店在中山六路上，路南，大街面上。是下午三点多的时候陪广州表姐去的他家，表姐中午没怎么吃饭，下午加个餐。
▌金牌艇仔粥 ▌
价格是一样的，卖相上和龙口东店略有不同，上面没有花生，香葱多一些。尝了一口，感觉粥做的更绵蓉，食材品质比龙口东店的要好，同样是热热的粥。
▌鸡蛋肠 ▌
表姐喜欢吃素一些的肠粉，点的这款鸡蛋肠粉。肯定是现做的，还小等了一会儿。尝了一块，热热的，肠粉软QQ的，很新鲜，没有想到鸡蛋肠粉居然这么好吃。表姐说，就是食材新鲜，用的料好。
▌中山六路店其他及环境 ▌
桌上的东东，也是有各种调味料，和自取的消毒餐具。
餐厅入口左手边的点餐柜台
整体就餐环境，白色方桌配浅色系椅子，墙及屋顶有粉色和深红色的装饰，干净又亮堂，有些洋快餐店的风格。
价目表，大概看了下，和龙口东店的价格是一样的，连锁店的价格是一样的，但就用的食材和做的味道来讲，还是有区别的。明显老城区的店，食材和味道更好一些，要比较才会知道。想想也是，在咱们帝都，庆丰包子铺也几十家，同样的城区里的店就要比远离城区的店要好吃，一样的道理。
Tips：
推荐：鸡蛋肠、爽脆猪肝肠；
建议：老城区分店的食材品质和味道会更好