这个不起眼，却是“减脂高手”，准时排宿便，嘴巴不臭，边吃边瘦。
土豆，是生活中再普通不过的食材了，它价格便宜，做法多，深受人们喜爱。像大家耳熟能详的酸辣土豆丝，土豆烧肉，几乎没有人没吃过的。土豆给人的感觉可能就是普通，不起眼，但它其实是很好的“减脂高手”，土豆淀粉含量高，吃过很容易有饱腹感，减少其它食物的摄入，常被用做减肥食材。
小馋猫今天给大家介绍的就是土豆的一种，它是小土豆，个头比咱们普通的土豆小很多，比鹌鹑蛋稍微大一些。小土豆虽然个头小，口感却比大土豆更脆嫩。很多人对小土豆最深的认识，大概就是街道小边卖的香煎小土豆吧，离得老远就能闻到香味，每次小馋猫买的时候，都要排队等好久，其实这个自己在家也是可以做的，今天跟着小馋猫一起学下吧。
【香煎小土豆做法】
食材准备：小土豆适量，大蒜，小葱，生姜，鸡精少许，五香粉适量，食用油，盐适量，生抽，辣椒粉少许。
第一步：先把小土豆处理下，清洗干净后，切成块备用，把准备好的调味料放在碗中搅拌均匀，同时生姜，大蒜拍碎放碗中。小葱洗净，切成葱花。
第二步:热锅中适量的食用油，量要比以往要多2倍，等到油温高了后，把土豆放进去，小火慢慢的炸到表面金黄色，将锅中的油倒出来一些，这个时候，顺着把调好的汁放入锅中，用大火快速的翻炒，等到食物全部图入味后，就能出锅了。
【土豆功效】
土豆的营养价值很高，本身又含有丰富的膳食纤维，不仅促进肠胃的蠕动，还快速的排出宿便，减少体内的有害物质，还会减少脂肪的堆积，改善便秘和口臭，土豆有很强的饱腹感，这样就避免短时间有饥饿感，还能减少其它食材的摄入，有助于刮油瘦身，而且土豆中的维生素C含量比较高，有很强的抗氧化性，对养颜润肤也起到很大的作用。