老妈晒10斤这菜，一盘拉出隔天宿便，腰围细2圈，皮肤还细腻
每年家里的菜园子都会种一些当季的食材，尤其夏季的蔬菜更多，都不需要外面买菜，像夏季茄子，青椒，番茄，黄瓜等，妈妈也会将这些食材利用起来，番茄会做一些番茄酱，黄瓜会腌制成小菜，今天呢，小馋猫要说的豆角，家里的豆角吃不完，妈妈每年都会晒上一些豆角，密封起来，想吃的时候，泡上一些食用，小馋猫最洗净干豆角炖肉的吃法了。
前几天呢，妈妈邮寄一些干豆角来，小馋猫迫不及待的和肉一起炖着吃，美味可口，五花肉肥而不腻，干豆角吃起来劲道可口，意犹未尽，干豆角炖肉的做法十分的简单，需要的食材更是常见，一起来看看这道菜的做法吧。
干豆角炖肉，我们做这菜前呢，先把食材备好，干豆角一把，五花肉一块，食用油适量，鸡精少许，大蒜，生姜，生抽。先提前将干豆角浸泡在水中，泡发后，再用清水冲洗干净，沥水后切成段状，五花肉洗洗干净，切成块状。
起锅之后呢，先把食用油倒上，将五花肉放锅中，快速的翻炒后，加上生姜，大蒜，八角 ，生抽进去，再把干豆角放锅中，快速的翻炒，加上些温水，盐，鸡精进去，大火烧开，转中火焖上15分钟，就可以食用了。
干豆角炖肉吃起来特别的可口，即使是五花肉吃起来却不会觉得油腻，常吃这道菜，还能起到瘦身刮油的作用，豆角中的膳食纤维丰富，食用后能够帮助肠道排出垃圾毒素，还能快速的帮助排出粪便，有助于减肥瘦身，而且干豆角属于低热量的食材，想要瘦身的话，不妨常吃一些，让你解馋，还能轻松的瘦下来。