寻找西安最忒泡馍馆第五站。由FM101.1王军石美主持的吃在西安，第二届掰馍大赛和西凤酒375联手做了一档寻找西安最忒泡馍的系列活动，接下来的一个月内会陆续打卡西安十几家口碑不错的泡馍馆（坊上的泡馍馆除外）希望大家持续关注。
这家店可以说是百年老店，店主的爷爷辈就开始卖泡馍，当然那时候是沿街叫卖，能做到现在这样的规模也是不易。饭点时间座无虚席，可以说一座难求。
有个姐姐一看这肉就嚷嚷太肥了，让大师傅切块瘦的。其实吃家子都知道，肥瘦相间的肋条肉吃着最美，全瘦会少了油脂的香。不过还是百人百味吧，自己喜欢就好。
泡馍一碗23，汤鲜肉烂，料足味浓，馍筋道，粉丝软硬刚刚好，一碗下肚回味无穷。
小炒酸辣劲爽，吃着带劲。西红柿腐竹，木耳青菜豆腐干，牛肉大块，酸辣去油腻。凉菜很有特色，都是带麻酱拌的，麻酱浓郁很提香。
酸汤饺子很忒色，薄皮大馅手工包制，牛肉韭黄咸香中透着麻，一个饺子一口酸汤美极了。
砂锅点击率很高，牛骨纯汤滋味鲜美，丸子瓷实筋道，蔬菜料足，热气腾腾太适合冬季。清真鼎盛兴饭店在劳动南路转盘处汉中大厦的一层，非常不错的店，值得一吃。