只有庄里人才懂得味道!石家庄这里藏着一家烙馍店

2019-06-26     石家庄本地看点

有一家你可能没去过的烙馍村,烙的馍是小时候奶奶烙馍的味道。虽然不是什么山珍海味,但却能吃出家的味道。

而且店里的环境也是农家院的环境,有一种回到小时候的感觉,古香古色的,一排排红灯笼摆在眼前,一看就有一种吃土家菜的感觉。店里的大厨可以直接看到,这样吃起来更放心。

老干妈炒鸡翅

老干妈炒鸡翅,说起来老干妈真是万能的,蒸煎炒煮无所不能,样样精通。谁家有老干妈可是捡到宝了。尝了一口这用老干妈炒出来的鸡翅,还真挺好吃。鸡翅鲜嫩,老干妈的味道融入在这鸡翅里,味道真是绝了!

地瓜条是用油炸过的,外面干脆里面绵软还发甜,地瓜条还是很好吃的。

肉姥姥炒的肉炒肉

肉姥姥的肉炒肉,这道菜肉是真的很多,辣椒也是真的多。刚上菜的时候忍不住拿起筷子夹了几块大肉肉。吃了一口就上瘾,有点辣的感觉倍爽儿,非常下饭。

肉炒肉还有一个用途就是用馍卷着吃,这估计是最合拍的搭档了!

老汤家闷鱼

老汤家闷鱼,最爱吃的就是这条鱼了,价格便宜,分量很足。酱香的味道很入味。

爽口凉菜

凉菜也是摆在柜台呢,想吃那个可以直接拿的。这样既方便看到实物又不用浪费等餐的时间,想吃那个拿哪个,非常方便!

肉沫饸饹

肉沫饸饹,咸淡适中,荞麦面饸饹虽然没有面条劲道,但是口味更佳。搭配着酱香肉沫饸绿色韭菜很是有食欲。呢。

烙馍

烙馍,是他们家的主打,是不用一滴油,直接烙出来的。但是也是因为不用油的缘故,馍有一点干,咬起来稍稍的费些劲。烙馍生面粉放的有些多,但是越吃越香,很像以前奶奶烙的馍。

三鲜菜馍

三鲜菜馍,韭菜木耳鸡蛋做成,就跟我们平时吃的韭菜盒子很像。唯一不同就是馍很有他们家自己的风格,没有油只是干烙。吃起来还是很不错的,只是盐味有一丢丢淡了。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/ltFOMGwB8g2yegND7uBu.html