涨势放缓!鸡蛋价格短期有跌价风险吗?

2019-10-23   蛋哥说蛋价

特别说明:

以下鸡蛋价格,河北、河南、山东、江苏、安徽等产区价格是到户价(养殖场卖鸡蛋的价格),北京、上海、广东等销区价格是批发市场接货价。


本周已过半,蛋价涨势延续,但是近两日呈现涨幅逐日缩小的形势,蛋价能否涨过节前高点?短期有下跌风险吗?蛋哥今日将围绕这个问题分析当前的鸡蛋市场。


蛋价能否涨过节前高点?

蛋联网数据显示,截至10月23日,全国鸡蛋均价5.55元/斤,较上周末涨0.35元/斤;主产区均价5.42元/斤,较上周末涨0.31元/斤;主销区均价5.67元/斤,较上周末涨0.37元/斤。

当前的鸡蛋价位,距离国庆前的高点仅剩0.05元/斤左右(局部高价如北京已经超过节前高点),而距中秋节前高点仅剩0.1元/斤左右。从今日市场走货情况来看,10月24日预计延续稳中上扬态势,蛋价涨过双节高点即将成为事实。

短期有下跌风险吗?

蛋价涨幅在缩小,局地(如河北粉蛋)甚至出现小幅下调现象,短期是否有下跌风险?

1、短期供应平稳 库存偏少

在较短时间内,鸡蛋市场实际供应量很难发生大的改变。据蛋哥市场调研,目前养殖端鸡蛋供应量较为平稳,随着蛋价越来越高,养殖户挺价意愿的强度略有减弱,谨慎心理抬头,整体出货较为正常,养殖端库存偏少。

部分蛋商存在少量囤货现象,但鉴于蛋价超预期的高,当下囤货量并不大;而销区整体也是随买随卖的节奏。这将是短期支撑蛋价的重要因素。

2、需求短期面临调整

鸡蛋需求受猪价提振明显,近期维持淡季不淡的局面,对蛋价提供支撑。从最新生猪价格走势来看,猪价面临短期盘整,局部出现下滑势头。若无猪价猛涨利好刺激,鸡蛋需求利好难有明显提升,高价再涨空间预计受限。

蛋价上涨势头确实在减弱,尤其是产区挺价热情稍减。上海前期涨幅偏小,近期开始发力补涨,但是价位与周边产区仍有差距;广东到货、走货较为正常,主动提价意愿偏低。

三大销区仅北京一枝独秀,目前已经涨至全国最高价位,并刷新了双节前的高点。但从北京到货量并不多,产区当地内销对于高蛋价的支撑力度有限,造成产区跟涨力不从心的局面。

但是,无论从猪肉长期缺口,还是后期“双11”促销临近来看,蛋价利好因素偏强,难有大幅下滑。因此蛋哥认为,短期来看蛋价再涨空间有限,而回稳之后本周下跌风险也偏小。

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