去吃火锅时，为啥尽量别点“清汤锅”？听服务员说完，你就明白了！说到火锅，相信很多人都是非常喜欢吃的，那么现在天气开始转凉，我们可以发现街边上的火锅店生意也开始好了起来。虽然夏天吃火锅的人也很多，但是相比冬季吃火锅人会更多一些，而且天气越寒冷，火锅店的生意就越好，吃上一些火锅就会让我们觉得非常暖和，另外在吃火锅的时候很多人都非常喜欢到火锅店里去吃，因为店里面的食材非常丰富，而且吃完之后不用刷锅刷碗，还不用收拾桌子，真的是非常方便的。
我们在网上也经常会看到一些在外面吃火锅所需要注意的事项。比如说哪些食材是不建议点的，要不然会很吃亏，等等哪些食材吃上更好吃，今天要给大家分享的就是在吃火锅的时候，尽量不要点清汤锅，为什么要这样说呢？看完之后你就明白了。
我们去外面饭店吃火锅的时候，不仅选择种类比较多，而且光锅底就有好多样，那么有很多人在吃火锅的时候都特别喜欢吃一些特别辣的锅底，这也是很多人喜欢吃火锅的原因，但是对于一些口味比较淡，而且不能吃辣的人来说，有一种汤底是最受欢迎的，那就是清汤锅，清汤锅一般都是用大骨头，然后再加上了一些大枣，枸杞香菇，等其他食材熬出来的，看上去浓白的汤底非常有营养。但为什么在吃火锅时候不要点清汤锅呢？
在吃火锅的时候清汤锅可以说也是一种很不错的火锅锅底，但是由于现在火锅店里面的生意越来越好，有很多人在吃火锅的时候都会点清汤锅，另外在熬煮骨头汤的时候，时间非常长，再加上特别麻烦，成本非常高，现在越来越多的火锅店在制作的时候也是会使用一些骨汤粉，就要加入这些果糖粉，再加入一些调味剂，添加剂等其他食材就会做成现在我们所看到的清汤锅底了。这样的锅底我们看起来就像是骨头汤一样，但实际上并没有什么营养，而且成本也是非常低。消费者在吃的时候几乎也是吃不出来的，那么这样的锅底，如果吃太多对身体也是没有好处的，所以在吃火锅的时候，这种清汤锅底还是不建议大家点的。
凡事都有例外，并不是所有的火锅店都会这样做，对那些比较大的火锅店，他们所使用的金汤锅底还是用大骨头熬制出来的，所以我们以后在外面吃火锅的时候，在挑选锅底的时候也要多加注意，对此你怎么看呢？欢迎留言一起和我分享。
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