冬天土豆这样吃才过瘾,做法简单,超级下饭,美容又减脂。
有没有到了冬季就想吃辣的东西的朋友。我就是这样,大概是夏天热,一辣起来会加倍出汗,又怕上火,所以,整个夏天都避免吃辣的,到了秋天,又是秋燥,一个不小心就会火上加火,一样是忌辣。所以,到了冬天,就是馋辣的东西吃,麻辣烫,麻辣香锅,只要是麻辣的东西都想吃,而且冬天吃辣的真的是有好处的。
冬天适当吃点辣椒其实真的很好,不过这个辣椒要选择个人的承受能力之内,不要无止境地吃,过分就不好了。适当吃点辣椒可以促进血液循环,暖胃驱寒。医学上说,辣椒能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,适当吃些辣椒就能缓解,是不是有点神奇呢?还有一样让人喜欢的辣功效,就是辣椒能改善皮肤状况,也就是能美容。这里许多人有个误区,认为辣会长痘,其实长痘并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
辣椒还能加速脂肪分解,也就是能减肥喽。所以,抓住这个美好的冬季,赶紧把辣椒吃起来。今天做了一个非常简单的麻辣土豆,用了现成的香辣料,很省事,辣的很过瘾。
【麻辣狼牙土豆】
材料:土豆3个,胡萝卜1根,香葱1根,洋葱小半个,麻辣香锅料适量
做法:
1、用现成的料做很简单,我用的是酷克壹佰浓香麻辣烫的材料,土豆3个去皮洗干净,胡萝卜是配菜用1小根。
2、土豆用工具切成狼牙的样子,如果没有应手的工具,随便切条也可以的。
3、胡萝卜同样切条,洋葱小半个切条,在备点香葱。
4、炒勺放油,放入麻辣料炒香,根据自己的食材的量放,可以后期尝尝咸淡,在适当放一点,不要一次就倒多了。
5、用油轻微炸一下调料,这样香气散发的更大。
6、加水,水不要加多,先少量放一点。
7、放入土豆条和胡萝卜条,这时看看水的量,和食材一平就可以,大火加热后中火煮炖。
8、大约5分钟,土豆就熟了,放入洋葱。
9、大火收一下汤汁,在放入香葱炒匀出锅。
小贴士:根据自己食材的量放料,料里自带咸味,不要放多了过咸,可以先少放,在烧开后品尝下适当放一点。最后要煮干汤汁,不要煮得太久,免得土豆断了过碎。