今天要介绍的这个植物是木豆，它的种子像极了市场上卖的豌豆，而它的花纹颜色像鹌鹑蛋，原产地印度，分布于中国云南、湖南、广西、广东、海南、浙江苏等多个地方，因为木豆生长时耐干旱、耐瘠对土壤要求不严，所以木豆的生长地遍布世界！
木豆生长的灌木丛可达三米高，木豆其貌不扬干瘪的青灰色外皮包裹着丰满的果实，它与豌豆非常像，但是木豆没有豌豆翠绿翠绿的外壳，果皮有着棱角的纹路，一个长势优良的木豆荚大概有5粒种子左右，等木豆完全成熟的时候青灰色的外壳就变成了黑色。
云南人又把木豆称为扭豆，在一些古书的记载中木豆还有其他美称比如：观音豆、三叶豆、大木豆、树豆等，木豆的功效也是非常大，《云南中草药》中记叙木豆有：“活血散瘀，消肿止痛。主治风湿关节痛，跌打损伤，瘀血肿痛，便血，衄血”的功效
晒干后的木豆磨成面和成面团发酵可以制作成薄饼或者是油炸饼，炎炎夏日来一碗舒爽的木豆粥最合适不过，木豆还可以和鲜嫩的青菜一起炒，味道也是杠杠的！如果夏季口味不佳的人可以单单的煮上一碗木豆，加上自己喜欢的作料，绵糯清香的味道让你食欲大开！
说到木豆不得不说一说它那像鹌鹑蛋一样的种子，种子的吃法非常多，但你不知道的是它还可以作为观赏品，像鹌鹑蛋一样上面有着黑白相间的漂亮斑点，晒干后的木豆拿在手里晃一晃，还会有清脆的声音发出呢！不知道这样的木豆大家见过没有呢？