很长一段时间以来，大家貌似对印度美食有很大的偏见，比如说起来印度美食那就一定是可以融化万物的糊糊。还有一些人简直是为了黑而黑，说印度人吃饭从来不用餐具，甚至连碗都没有。但是印度人的生活真是这样吗，大家来看看这道印度街头咖喱就知道了。
我们说的印度糊糊就是印度的咖喱，但是这里的咖喱做出来的样子非常好看，说实话也就是有一些人存在偏见了。比如大家都说日本的咖喱好，但是日本的咖喱再好也是来自印度，日本的咖喱再好也是会煮成糊糊，因为咖喱的特性就是很粘稠，专门用来吃米饭的，怎么能不黏糊糊呢？
还有的人说印度人吃饭从来不用餐具，但是这家咖喱饭人家可是用了碗筷的，咖喱煮的黑中带红，看着就觉得有食欲，这样的咖喱配着印度那种长长的大米吃起来一定很香。所以看完了这样的印度咖喱饭，你还会说印度人吃饭不用餐具吗，想必理智的人都能知道其中的道理了吧？
其实这就是一种片面宣传的代表，就好比老外在脸书上面疯狂抹黑我们，正面的内容一律删掉，这个道理是一样的。我们看到的印度人用树叶当碗什么的是存在的，但是只是一部分而已，并非是个印度人就只知道用树叶，用手来抓饭吃，况且这也是传统我们外人并无批判的权力。
其实世界各国都在不断向前发展，历史的车轮也是滚滚向前，大家的眼光也应该是发展的。如果大家有余力，不妨在疫情结束后去体验一下不同地方的风土人情，这样要比网络上的内容来的真实的多。可能大家有一天吃了一顿正宗的印度咖喱，或许还真就喜欢上了它，大家觉得呢？