火爆几十年的卤煮店，隐藏着北京最好吃的酱肘子，不吃就可惜了

一说起北京，不知道各位小伙伴都会想到什么呢？小编作为一名实力吃货，想到的就是各种各样的美食。大家都知道，北京是非常有名的旅游城市，除了非常多的特色风景以外，各种美食更是数不胜数，比如享誉海内外的北京烤鸭，就得到了大家的喜爱，几乎是到北京必须品尝的美食之一。不知道有多少小伙伴吃过地道的北京烤鸭呢？

当然啦，除了北京烤鸭以外，像是卤煮，也是北京的传统名吃，它是将火烧、猪肺、猪肠等猪下水煮制而成的美食，相对来说比较重口味。在当地，吃卤煮的小店非常多，每一家店都有自己的特色。今天要给大家介绍的，则是一家火爆几十年的卤煮店，对于很多老北京人来说，这绝对是小时候的味道。据当地人反映，这家店的卤煮虽然不是最好吃的，但在北京也可以排到前五名。

有兴趣的小伙伴，还是很值得一试的。不过，今天小编要特别介绍的，是隐藏在这家店的酱肘子，可以说是北京最好吃的。小编就很爱吃酱肘子，相信很多小伙伴也都很喜欢，配着米饭吃，实在是太满足了。这不，有一名网友就被这家店吸引了，于是决定前往品尝一番。这家店隐藏在地下美食城里，环境特别接地气，大家聊着天，吃着肉喝着酒，特别惬意。

从菜单上可以看到，店里的美食很多样，价格也都很实在，像是酱肘子，一个是八十块钱。看着大锅里正在炖着的肘子，小编都要流口水了，这色泽实在是太诱人了。端上桌的肘子个头并不小，闻起来满满的酱香味，只要用筷子轻轻一戳，肉和皮就可以很好的分离。那么，它的味道究竟如何呢？真的那么好吃吗？

网友迫不及待尝了一下，酱肘子吃起来软烂入味，它最大的特点就是酱香味没有把原本的肉味掩盖掉，所以吃起来非常香。不过，再好吃的酱肘子，吃太多也会觉得腻，这时候，就可以搭配上烙饼来吃，真是太解馋了。网友吃得很尽兴，也是非常推荐这家店的，不吃就可惜了。所以喜欢吃酱肘子的小伙伴，一定要试试。对此，不知道大家怎么看呢？