潮州、汕头、揭阳合并！？网友们吵翻了 !
不是吧？潮汕三市要合并！！？？
就在前段时间
关于潮汕三市合并的消息传得沸沸扬扬
小分队查探一番发现
源头原来是一位网友的留言！
而对于网友的留言建议
广东省民政厅也已作出明确回应
换言之，这其实只是一次小讨论~
但我们不难在各平台发现
潮汕的网友们对该话题热情很高且意见不一
有人认为合并后可整合发展、互惠互利……
有人则说潮汕地区关系错综复杂、发展不平均
担心贸然合并后会引发更多矛盾……
吃瓜群众可能会疑惑
为什么会有人提出这样一个建议？
又为什么能引发那么多讨论？？
其实是因为潮汕三市原先就是一家
文化习俗也不同于广东其他城市，自成一派
甚至被调侃是“福建派来广东的卧底”
今天小分队就带大家看看
这自成一派的潮汕地区都有些什么特点?
三市之间有什么相似之处跟区别！？
01
潮汕话
潮汕人的母语统称潮汕话
虽然是广东的三大汉语方言之一
但跟广府话和客家话间几乎完全不能沟通
潮汕话还是现今全国最古远、最特殊的方言之一
有18个声母，61个韵母，8个声调
保留着许多现代汉语所没有的古字音、古词汇等
被称作“古汉语的活化石”！
在潮汕地区
有种感叹，叫哇父、有种询问，叫迷该
有种肯定，叫矮欠、有种厉害，叫浪险
有种吹牛，叫哗削、有种讨厌，叫卤面
不过，虽然大家说的都统称是潮汕话
实际上口音却是千差万别
据统计，不同的口音多达8种！
就算是大家最常说的“胶己人”
也都有好几种发音！
ga gi nang
ga di nang
ka ti nang
你常说的是哪个？？？
02
风俗习惯
潮汕三市文化同根同源
在风俗习惯方面尤为明显！
潮汕人重亲情，对宗族血缘关系的观念强
一直以来都有着敬祖重祀的传统
且保留着很多中原传统文化
“拜老爷”在潮汕地区是非常常见的祭拜活动
在潮汕还有种热闹
叫“营老爷”
那场面可是比过年还要热闹！
潮汕人特别爱喝茶
而且还必须得是功夫茶~
到底有多爱！？？
那就是……
去吵架，要喝茶！
跑马拉松途中，也要喝茶！
图via.@林沛满
而且在广州，喝茶=吃虾饺烧卖蛋挞
叉烧包蒸排骨蒸凤爪马拉糕
咸水角萝卜糕艇仔粥油炸鬼...
但在潮汕，喝茶就真的只是喝茶！
但三市在喝茶方面其实也有微细的不同
据非官方研究所得
汕头人喝的茶种类较多较杂
潮州人会更偏向选择当地的特有茶种单丛
而揭阳人则喜欢喝炒茶，是绿茶的一种
03
美食
说了那么多
终于到了大家最喜欢的美食part！
要讨论起潮汕地区的美食
那可真是三天三夜都说不完！
潮汕三市在饮食文化上基本一致
海鲜、生腌、卤味、砂锅粥、
牛肉火锅、各种粿、甘草水果……
这些最常见的美食
无论你在汕头潮州还是揭阳哪个地方
随随便便都能找到地道好吃的~
但其实不同地区的同类美食
在细节上区别还是很多的！
就拿肠粉来说
汕头潮州揭阳三地所用的酱汁就大有不同！
汕头地区的肠粉
酱汁大多用的是酱油
而潮州地区的肠粉
却多数会淋上花生酱/沙茶酱
至于揭阳地区
则是选用卤汁为多
而且多数喜欢配一盅炖汤
图via.南澳海岸
除此以外
潮汕地区的各个犄角旮旯
几乎都有自己的特色美食！
帮大家归纳了一大波
拥有“地区冠名”的传统小吃
赶紧马住以后亲自去打卡了喂~
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澄海狮头鹅
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普宁豆干
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饶平肖米
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潮阳鲎粿
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隆江猪脚饭
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棉湖饺皮
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鸥汀𦛨粕粥
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揭阳薯粉豆干
via.Hello揭阳
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洪阳粿汁
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凤凰栀粽
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汕头手打牛肉丸
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西胪莲藕汤
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潮州春饼
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揭阳鸭肉粿条
图via.网络
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普宁豆酱
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洪阳鱼粥
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揭阳捆粿
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棉湖粿肉
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惠来绿豆饼
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普宁厚弥粥
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凤凰浮豆干
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普宁流沙肠粉
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棉湖红脚芥兰
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洪阳猪肠胀糯米
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埔田笋粿
via.正小滔朋友圈
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达濠鱼丸
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三饶饺
图via.网络
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隆都米钱
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潮州蒸粉果
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澄海猪头粽
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潮州甘草水果
最后的最后！
可能大家已经发现了
这其实还是一篇潮汕美食安利文…
所以……还有哪些补充！？
欢迎评论告诉我们！！
编辑 | 100%少女
摄影 | 摄影部大佬们
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