早些年，餐饮没有这么多品类，物质生活也没这么丰富的时候，吃上一顿烤肉吃上一顿火锅，那就是顶高兴的事了。而火锅和烤肉，也相对简单，一口锅一个小酒精块，是多少人的记忆。今天给大家推荐这家小店，正是这样简单朴实，吃上一口满满回忆。

酒精块烤肉

地址：汽车厂支农大街与振兴路交汇

电话：18004413456

只卖4道菜 鲜牛肉现吃现切

一个小铝锅，一个酒精块，这就可以烤肉啦，简单原始。而菜品亦是，他家只卖4道，鲜牛肉，现吃现切，都是新鲜的，心管、筋皮、脆骨，全都是当天新鲜自制，口感最真实。

可以来上一个套餐，有菜有肉，想吃啥再单独加点，好吃不贵。

爆香调味料，下入牛肉，快速翻炒，牛肉又深变浅逐渐成熟，同时散发着香气，也是最原汁原味的香。

再加点洋葱，激发牛肉的香气，洋葱也变得鲜甜美味。

无论是搭配传统麻酱还是店里自制的辣椒酱，都别有一番风味。

心管、筋皮子、脆骨，店里纯生的自己烀，没有泡发没有添加剂，口感没得说，心管脆嫩、筋皮子柔韧、脆骨咯吱咯吱有口感，原味的香。

肉吃得差不多就可以加菜了，种类不算多，但都是家常，酸菜够味，菠菜清新，加点汤煮点面，一顿下来吃得满足。

店面环境

小店不大，糊满报纸的墙面，让人有穿越回80年代的感觉，干净热闹，服务热情。

（采写撰稿：盈盈，合作请留言或私信）