用土鸡蛋做菜时，多加这一步吃起来更香，网友：吃不起
不知道，大家在平时的生活中，每天都不能少吃的一种东西是什么呢？反正对于我自己来说，每天早上必须都要吃鸡蛋，因为鸡蛋里面还有很高的营养，再加上蛋清也可以补充蛋白质，如果每天都可以吃上一个鸡蛋的话，那么我们的身体每天所吸收的营养就会更加的全面。特别是对于小孩子来说，家长在平时吃饭的时候都会注意，让孩子多吃一些鸡蛋，但是我们也知道，鸡蛋每天最好吃一个就行了，因为一个鸡蛋里面所含有的营养已经够我们一天所消化的了，而如果过度使用的话，反而会让我们的身体承受不了，从而就造成了一种浪费的行为。
在平时的生活中，我们一般都是很喜欢吃白煮蛋，要么就是用西红柿来炒鸡蛋吃，无论怎样的一种做法，鸡蛋都是很受大家喜爱的。在平时买鸡蛋的时候，大家一般都会挑选怎样的鸡蛋呢？相信很多人都会觉得农村里面的那种土鸡蛋味道会更好，而且里面所含有的营养比普通的鸡蛋要高出很多，所以在超市的时候，只要看到是土鸡蛋的话，它的价格都会比普通的贵上一些。而我们在平时区分土鸡蛋和普通鸡蛋的时候，一般都会看它们蛋黄的颜色，如果颜色很深的话，就会认为是土鸡蛋，虽然说这种想法是对的，但是随着社会的发展，很多技术都已经成熟了，一些不良的商家就会想办法把一些鸡蛋的蛋黄通过人工的方式，将它们的颜色变深，这样就可以当做土鸡蛋来卖了。
这两天在手机上看到有人晒出一些鸡蛋的做法，用9个土鸡蛋做了一道菜，对于城市里面的朋友来说，真的是很奢侈了。那么在接下来，我们就一起来看看，9个土鸡蛋是怎样做成一道菜的吧！首先我们要准备好适量的鸡蛋，不一定用，9个鸡蛋可以根据家里人数的多少来定，还有就是准备好一些青椒。先把鸡蛋打碎，然后都放在一个小碗里面，再将它们搅拌均匀的过程之中加上一些盐，这样在炒的时候鸡蛋就会很入味了。还有就是，需要把青椒洗干净，然后把里面的籽去掉，切成细条状，这样的一个准备过程还是非常简单的，相信在平时的生活中，大家也是经常这样做的，所以，做这道菜非常的简单。
接下来就可以在锅里面倒上一些油，在油已经烧热的时候，把青椒放进去，炒上一会儿，等它们都变软的时候，再把搅拌好的鸡蛋液也放进去。在这里我们需要注意的是，将鸡蛋液倒进锅里面的时候先不要用铲子把它们捣碎，而是要整个的摊成一个圆饼的形状，将鸡蛋和青椒完全融合在一起。等到它们已经进行的时候，再把它们慢慢的分离开就行了，在这个时间里面，我们需要加上一些其他的调味料，这样可以让这道菜吃起来口感更好一些。虽然说，这道菜用土鸡蛋做的话，可能吃起来会更香，但是我们在城市里面，能买到真正的土鸡蛋的几率还是很小的，不知道大家对土鸡蛋有怎样的看法呢？